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제 목 : 호박고구마가 구워놓으면 물기가 없나요?

| 조회수 : 1,602 | 추천수 : 9
작성일 : 2008-10-03 11:43:26
홈쇼핑에서는 막 구운 호박고구마를 갈라 보여주면 물기가 좔좔 흐르는 듯 윤기가 돌던데
얼마전 장터에서 산 호박고구마는 밤고구마같이 물기도 없고 그래요.
색은 분명 노란 호박고구마인데....

그래서 숙성이 안된거라서 그런가하고 10일정도 기다리면 물기가 생길까하고 궁금증이 드는데
어떤가요?   호박고구마는 처음이라서...

호박고구마 상품평을 올리고 싶은데 자칫 밤고구마같다는 평을 올리면
판매자분이 곤란하실 것 같고 ,  정말 제대로 된 호박고구마가 아니라면 또 다른 구매자가
맛있는 호박고구마를 구매하지 못하게 될 것이고...

혹 홈쇼핑처럼 맛있어보이는 호박고구마 판매하는 곳 아시는 분은 안계신가요?
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Blue
    '08.10.3 12:57 PM

    제대로된 호박고구마는 막 도착한 날 구워도 맛있어요.
    물론 당도가 좀 떨어지기는 하지만 진짜 호박고구마라면 잘랐을때 하얗게 진액도 좀 나오고 구워도 안이 찐득하게 됩니다. 그렇게 하루하루 숙성을 해서 나중엔 정말 꿀물흐르는 것 같은 고구마가 되지요.
    판매자들 흔히 쓰는 핑계가 숙성이 덜 되었으니 기다렸다 먹으면 된다고 하지만 호박고구마가 밤고구마같이 퍽퍽하다면 그건 처음부터 호박고구마가 아닌겁니다. 그거 그대로 믿고 두었다가 나중에 교환이나 환불도 못받는 경우가 태반입니다.제가 몇년전에 몇번을 당했지요
    이젠 도착한날 깎아먹어보고 구워먹어보고 하면 대부분 한상자내용을 거의 맞춥니다
    밤고구마같은거 그대로 둔다고 호박고구마가 되지는 않습니다

  • 2. vina
    '08.10.3 2:28 PM

    제가 알기로도 윗님 말씀이 맞는 듯~

    구우면 오히려 단물?? 같은게 밖으로 막 나오고~
    안은 달콤 찐득해요~
    촉촉한 편이지, 퍽퍽하진 않은 듯...

  • 3. 똥줄의 숲
    '08.10.3 5:47 PM

    은박지로 감싸서 구워보면..확실이 알수있어요
    호박고구마라면.. 구운 고구마가 살짝식어(한김나갔을때 은박지 깠을때 안이 촉촉하면서
    껍질같은덴.. 진득하니 진도 나오고 그럽니다

    식을수록 더해요

  • 4. 창공
    '08.10.3 7:18 PM

    아~ 그렇군요.
    제가 주문한게 제대로 된 호박고구마가 아닌 거였군요.
    제가 이번에 제대로 공부를 한셈입니다.
    허나, 이를 어쩐다....ㅜㅜ
    상품후기에 울고 웃는 판매자들을 보아왔던터라 어째야 될지.....
    윗분들 답글 고맙습니다.

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