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요리물음표

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제 목 : 쌀보관

| 조회수 : 1,859 | 추천수 : 38
작성일 : 2008-09-08 07:03:09
시골에서 쌀이 20kg짜리 세개라 턱 왔네요.
어떻게 보관해야 좋을지...
조금씩 쌀을 사다먹었던터라 대충 베란다에 놓고 먹었는데, 원래는 김치냉장고에들 보관하시나요?
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 민석엄마
    '08.9.8 7:25 AM

    햅쌀이 라면 조금 괜찮겠지만 햅쌀이 아니라면 무조건 밀봉해야 해요. 햅쌀도 빨리 먹어 치울것 아니라면 일단 공기가 통하지 않게 밀봉을 하지 않으면 벌레가 생겨요.

    저는 지금 계절에는 김치냉장고가 좀 비어 있어서 김치통에 담아 쌀을 보관해요. 일단 곡식류는 밀봉해서 보관하는게 좋을것 같아요.

  • 2. 진이네
    '08.9.8 7:27 AM

    아직은 그냥 통풍이 잘되는 서늘한 곳에 두고 드시면 되요^^
    마늘이나 양파를 쌀 중간 중간 넣어두시면 도움이 되고요.
    요즘은 쌀벌레퇴치제(?) 이런 것도 시중에 나와 있던데요.
    양이 너무 많아서 여름까지 가면 문제가 좀 될지도 모르겠네요.
    그 때는 할 수 없이 냉장보관하셔야 할 듯...^^;

  • 3. 귀여운엘비스
    '08.9.8 8:47 AM

    저도 예전에 어머님께서 주신 쌀한가마니에 쌀벌레들이 바글바글.정말깜짝놀랐습니다-.-;;

    그래서 여기저기 알아본결과 밀폐를 꼭해야한다시길래...(전 김치냉장고가 엄떠요 ㅠ.ㅠ)

    저희는 물을 사다마시니까...^^
    물마시고 바싹 말려준뒤 밀폐용기를 모았어요.
    그리고 거기에 깔대기 대고 쌀 담아서 꼭 잠근뒤
    보관하고있어요.

    작년여름 쌀벌레떄문에 너무고생했는데
    올여름은 잘 지나가네요~
    효과가 있는건 맞나봐요,.

    도움이 되실까하는 마음에 적어봅니다^^

  • 4. 아로아
    '08.9.8 8:55 AM

    저도 전에 어느음식점 갔다가 2리터 생수병에 곡물들을 수십병 쭉~ 담아놨길래 물었더니
    주인왈.....그렇게 하면 벌레 절대 안생긴다고.... 하더군요.

  • 5. 또하나의풍경
    '08.9.8 11:44 AM

    바람 잘통하고 서늘한 그늘진곳에 보관하시면 되요
    전 신혼때 친정엄마가 쌀을 80키로나 사주셔서 -_-(친정엄마가 손이 엄청 크시답니다 흑..) 베란다한켠에 (그늘진곳이었어요. 베란다니 바람도 잘 통하고요) 놓아두었는데 거의 1년을 벌레 하나 안나고 잘 먹었어요.(외삼촌이 농사를 지으셔서 사오신건데 무농약인 쌀이었어요.)
    다만 1년쯤 되니 묵은냄새가...ㅠ_ㅜ
    지금도 그때도 저희집엔 김치 냉장고가 없어서 그렇게 보관했었어요.^^

  • 6. 호성모
    '08.9.8 12:06 PM

    귀여운엘비스님처럼.....
    부엌쪽 베란다엔 유리병 팩트병에 온갓 잡곡이 다 자리잡고있어요
    특히 참깨는 이년이나 되었는데 아직은 별탈없어요.
    뚜겅만 잘닫으신다면...

  • 7. 꽃게
    '08.9.8 2:12 PM

    저도 잡곡 생수병에 보관했는데 무사했어요.

    지금부터는 쌀벌레 안생겨요.
    따뜻한 곳만 아니면~~~

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