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요리물음표

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제 목 : 미숫가루 타는법

| 조회수 : 6,614 | 추천수 : 149
작성일 : 2008-06-27 06:39:57
시골에서  검은콩,찹쌀가루 등을 넣고
미숫가루를 해주셨는데
물에 덩어리 없이 빨리 풀수 있는 방법이 없을까요?
찹쌀을 넣어서인지 덩어리가 더 안풀어지네요
그리고 아이들이 미숫가루를 잘 안먹는데
다른 음식에 활용할수는 없을까요?
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 라벤다향
    '08.6.27 7:53 AM

    작은 믹서기에 우유나 물 먼저넣고, 미숫가루넣고 약간의 물또는 우유넣고
    30초간 슝 갈면 끝.저희는 이렇게 타먹어요.
    미숫가루를 이용한 요리는 미숫가루를 넣어서만든 미숫가루쿠키,빵만들때 조금 넣으면,
    구수하고요.la찹쌀케잌만들때 조금 넣으면 너무구수하고 맛있어요.
    샐러드만들때 미숫가루조금 뿌려먹으면 또 구수하고요....

  • 2. 임부연
    '08.6.27 8:57 AM

    걸쭉하고 진한 미숫가루탄뒤

    몽글몽글 덩어리들은
    계란거품기로 마구 휘젓기 그리고 물타기

  • 3. 윤아맘
    '08.6.27 9:13 AM

    된장찌게에 찻스픈1 정도 넣는다 다끊었을때 조미료 넣듯 넣어보시면 묵은된장에서 나는 냄새도 안나게되고 청국장에도 약간 냄새나죠 이럴때도 넣으면 좋아요 양은 조절하시구요 너무 많이 넣으시면 안되구요 조미료 보단 약간 많이요 .... 메운 냉면 에 고명식으로 약간 넣으셔도 괜챦구요 생선조릴때도 약간 넣으면 비린내 덜 나지요 .

  • 4. 벼리네
    '08.6.27 9:18 AM

    미숫가루 + 설탕 + 우유 + 얼음 을 넣고 믹서기에 넣고 휭~돌려서
    마시면 사먹는 미숫가루와 똑같은 맛있는 미숫가루가 됩니다.

  • 5. 똥줄의 숲
    '08.6.27 12:36 PM

    마트가면.. 쉐이킹 컵 팔거에요. 플라스틱 통에 뚜껑있고, 안에 무슨 거름망 같은거 들은거..
    거기에 물넣고 미숫가루 넣고 뚜껑닫고 흔들면.. 안에 속뚜껑? 거름망?같은것때문에 멍울안지고
    확실하게 섞입니다.

    가격은.. 천원정도 하고요, 락앤락에서 나온건..한 2천원 할거에요.
    제 취향은.. 걸쭉~한 미숫가루 입니다. 죽같은거요 ㅡ_ㅡ);

  • 6. 은하수
    '08.6.27 2:36 PM

    천원짜리는 써보니까 뚜껑이 잘 안맞던데 락앤락이 좋은것 같아요. 저희도
    요즘 잘 쓰고 있답니다.^^

  • 7. 하나
    '08.6.27 5:03 PM

    저도 락앤락에서 나온 원형믹서용기사용하고 있는데 편리하고 좋습니다..
    가격도 용량별로 2000원~3000원대구요..

    ※ 물 or 우유(1컵), 미숫가루(3큰술), 설탕(1큰술)
    아이들은 물대신 우유가 좋겠죠~?

    ※ 빵이든 쿠키는 미수가루로 만들수 있는 레시피가 많아요~ 검색요망..^^;;

  • 8. 연두맘
    '08.6.27 8:17 PM

    전 우유+미숫가루+꿀1스푼 이렇게 믹서기에 몇초 갈아서 먹어요

  • 9. 워니후니
    '08.6.27 9:20 PM

    저희도 쬐끄만 주방용 미니믹서에 우유넣고 꿀조금 넣어 5초만 웽~하고 먹어요.. 가끔 서비스로 얼음도 몇개 같이 넣어 갈아주고...
    전 G마켓에서 만오천원 정도 주고 산건데 아주 기능 좋아요..

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