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요리물음표

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제 목 : 마죽(마 가루로 해도 될까요?)

| 조회수 : 2,843 | 추천수 : 22
작성일 : 2008-06-14 23:40:02
이번에 건강검진 결과가 만성위염이라고 하네요.
그래서 여름에 마가 좋다고, 위에도 좋고 비위에도 좋고 해서
마를 아침에 먹어볼까 하는데,

직장다니는 귀차니스트라
야무지게 생마를 사다가 깍아서 갈아먹을 정도는 안되거든요...

마가루로 간단하게 아침 먹을 수 있는 방법이 마죽 말고 없을까요?
마 가루로 먹어도 효과는 같을까요?

가르쳐주세요..미리 감사합니다
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 임부연
    '08.6.15 9:51 AM

    가루로해도되요..

    저도 위가 안좋아서 마를 자주 먹고있는데요
    하지만
    생것.그 끈적액이 몸을 이롭게한대요. 생으로먹어야 효과가 더 잇다고합니다

    익히면 감자처럼 전분으로 변해. 혈당지수높아져 괜히살만찌고 , 맛도 감자랑 똑같고
    그리고
    효과도 별로엿어요
    마가루도먹어봤지만..생것과 말린가루하곤 일단 맛이 너무달라요.. 이상한 냄새(우엉비스름한냄새)까지나서
    끓이면 좀 더 이상햇어요
    . 물론 .안먹는것보담 낫지만 이왕이면 위염에 좋은쪽으로 해먹는건 어떤지요 ?

    생마.끈적임이 위벽을 발라 보호해주고..끈끈함이 혈당지수까지 낮아지는 효과까지 잇습니다

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