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제 목 : 해삼 말리는 방법?

| 조회수 : 4,683 | 추천수 : 31
작성일 : 2008-06-02 12:49:21
해삼을 좋아하지는 않지만
몸에 좋다길래 사왔습니다.
집에와서 딸아이 한테 먹자하니 싫다고 하네요.
딸아이의  싫다는 그 말에 나도 맛이 떨어져
그냥 싱싱냉장고에 넣어두었지요.

다음날 보니 죽었길래 해삼 요리도 전혀 할 주 모르고
건해삼 생각이 나길래
베란다 양지마른곳에 대나무 바구니에 말려두었더니
저녁때 보니 다 녹아 냄새만 심하네요.ㅋㅋ

어찌나 심한지 .....

청소 하느라 힘들었습니다.

건해삼은 그렇게 말리는것이 아닌가봐요? ㅎㅎ~
죽은 해삼은 전혀 먹지를 못하는건지요?
건해삼으로 말고
그렇게 바로 죽었을때 해먹는 요리는 없는지도 궁금하네요.

비가 오는 6월 첫 월요일 오후
마음만은 뽀송하게 지내시길....

짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 똥줄의 숲
    '08.6.2 8:02 PM

    데쳐서 말린다는 얘기 들어봤는데.. 확실하지 않고요,
    죽은해삼은 해삼탕 or 해삼죽 끓여드세요. 완전 맛나요^^

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