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제 목 : 봄동으로 된장국 끓일때 데쳐야 하나요?

| 조회수 : 2,178 | 추천수 : 1
작성일 : 2008-01-24 11:43:46
한번 데친 다음에 된장국에 넣어야 하나요?
아니면 그냥 손으로 뜯어서 넣어도 될까요?

봄동이란 걸 처음 사봐서 잘 모르겠어요.. 답변 미리 감사드립니다.. ^^
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쪼야
    '08.1.24 1:43 PM

    전 살짝 데쳐서 된장으로 밑간한 다음에 끓여요

  • 2. 오렌지피코
    '08.1.24 4:19 PM

    전 안데치고 손으로 뜯어서 넣어요.
    데쳐서 하면 좀 간이 빨리 벤다고 해야 하나.. 그렇긴 한데, 저는 조리과정 하나 더 늘어나는거 아주 비호감이라.. 걍 첨부터 넣고 좀 오래 푹~~ 끓입니다.

    저는 봄동된장국 달달한게 더 맛난거 같은데...역시 사람 입맛이란 각기 다르군요.. ^^;;

  • 3. jiny
    '08.1.24 4:45 PM

    저도 봄동의 단맛이 좋던데, 대신 양파나 파는 안넣어요, 그냥 된장에 멸치넣고 봄동 쭉쭉 찢어서 넣으면 넘 맛나요.

  • 4. 사라다
    '08.1.24 10:53 PM

    살짝 데쳐서 된장 푼 멸치국물에 풍덩~했는데, 맛있게 됐어요. ㅎㅎ 근데 역시 데치는 거 한가지 늘어서 손이 많이 가네요.
    마치 양파를 잔뜩 넣은 것처럼 달달했어요. 아기도 잘 먹고,,,
    자주 해 먹어야겠어요. ^^

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