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요리물음표

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제 목 : 오골계 알이 들어왔는데.. 어떻게 먹나요?

| 조회수 : 2,934 | 추천수 : 28
작성일 : 2007-09-28 20:06:37
오골계 알을.. 처음 봤답니다. ㅋㅋ
일반 계란하고 다를 것 없이 그냥 해먹어도 되는 건가요?
깨뜨려 보기도 전에 괜스리 노른자, 흰자(?) 가 검정색 일것 같은 두려움이.. 마구..ㅋㅋ
아이한테 '이게 오골계라는 검정색 닭이 낳은 알이다'하고 보여줬더니..
지레 겁먹고 '엄마 무서워!' 합니다.
메추리알도 보여줬더니 징그럽고 무섭다고 우네요;;
그러면서 그걸로 뭐 먹으라고 요리해줄꺼냐고 잔뜩 겁 먹었습니다. ㅎㅎ

그리고 오골계알과 일반 닭알..이 영양면에서 어떤 차이점이 있나요?
가격도 어느 정도인지 좀 알려주세요.
갑자기 오골계 알에 대해서 궁금한 점이 많아지네요. ^^
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 자연
    '07.9.29 11:35 AM

    ㅎㅎ 오골계 알이 검을까봐 하셔서 웃음이 .
    일반 계란과 같습니다
    다만 노른자가 색이 더 진하고 탱탱합니다
    계란크기가 좀 작아요

    언니가 오골계를 키워서 얻어먹었는데 일반적인 요리로 했어요
    오골계는 저도 검은색이라 좋다고 해도 좀 먹기가.. ㅋㅋ

  • 2. 페블
    '07.9.30 3:25 AM

    어제 덜덜 떨면서 깨뜨려 봤어요.
    검은자가 나올려나 했는데.. 흰자, 노른자로 나오더라구요. ㅋㅋ
    노른자는 색깔이 정말 진하네요..
    깨뜨려 보니 다를 것도 없던데 근데 참.. 왠지 괜히 맛이 이상할 것 같은 기분.. ^^
    남편도 영 젓가락이 안가고,, 저도 머뭇 머뭇.. ㅋㅋ
    몸에 좋다고 해도 사먹게 되지는 않을 것 같아요. ㅎㅎ
    자연님, 댓글 달아 주셔서 감사합니다~

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