양파즙이나 배즙을 넣으라고 하는건 즙만 넣으라는건가요? 아님 간것 그대로 넣는건가요 ?
오늘 첨으로 김치만들기 시도를 해 볼려합니다
알려주세요~~~ ^ ^
요리물음표
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깍두기 담글때요~~~
예진호맘 |
조회수 : 2,208 |
추천수 : 53
작성일 : 2007-08-29 09:42:18
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 라벤다
'07.8.29 9:53 AM그냥 넣어도 될겁니다.
걸죽해서 맛이 더 나아요...2. 다인맘
'07.8.29 9:54 AM둘다 가능합니다
깨끗한 느낌을 원하시면 즙만 넣으시고....좀 걸쭉한 느낌을 원하시면 양파와배 함께 갈아서 그냥 넣으셔도 된답니다
저는 이번에 무가 맛이 없길래 바나나를 많이 넣었더니 맛있는 깍두기가 됬답니다^^3. 예진호맘
'07.8.29 10:08 AMㅎㅎㅎ 감사합니다 고마워요 오늘 바로 시도 해 볼랍니다
4. 글라디
'07.8.29 9:54 PM깍두긴 간하는게 중요하지요~사괴즙도 들어가면 맛있어여~
숙성되면 맛있던데여~찹쌀죽 쑤어넣고 여름엔 젓갈을 많이안쓰죠^^
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