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요리물음표

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마늘 장아찌맛이 너무 아려요!!

| 조회수 : 1,532 | 추천수 : 5
작성일 : 2007-08-15 14:37:34
  마늘을 소금물에 삭힌뒤 간장,식초,설탕물을 끓여 부어 만든지
한달쯤 다 되어가는데 먹어보이 마늘이 너무 아려서 못먹겠어요.
어떻게 해야 되죠?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 러브체인
    '07.8.15 8:38 PM

    좀 덜 익은듯 합니다..^^
    좀더 두셨다가 드세요~

  • 2. 푸른하늘
    '07.8.16 2:55 AM

    처음에 식초물에 담가서 아린맛을 빼야 하는거 아닌가요

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