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제 목 : 현석마미 장아찌 만들때 질문이요~

| 조회수 : 2,209 | 추천수 : 12
작성일 : 2007-06-18 14:08:44
처음에 간장물을 끓여서 뜨거울 땐 붓잖아요...
근데 유리병 안깨지나요?
아무리 재료가 있어두...깨질거 같서요....
접때 보리차 끓여서 바러 유리병에 붓다가 깨먹어서요....

내열 유리병을 사야 하나요?
스텐냄비에 해두 되던데..집에 유리병이 있어서요,,,,
알려주심 감사드릴께여
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 모짜렐라
    '07.6.18 4:44 PM

    유리병안에 오이 무 양파 고추 등등 채소들도 채우니까 뜨거운 간장물 부으면서 식는거 같아요.
    저는 그냥 사은품으로 받은 유리병에 했는데도 괜찮았어요. 살살 부어보세요

  • 2. 영양돌이
    '07.6.18 4:49 PM

    감사합니다...한번 해볼께요^^오늘 할려구요

  • 3. 야채
    '07.6.18 5:07 PM

    희망수첩에서 봤나? 전도체(쇠젓가락같은)를 집어넣고 부으면 병이 깨지지 않는다고 본 거 같아요.
    그걸 본 후 저는 그동안은 유리병에 그냥 막 부웠는데 만약이라는 상황이 생길까봐 쇠젓가락 유리병에 꼽고 뜨거운 장 부워요.

  • 4. 베리베리뮤뮤
    '07.6.18 11:55 PM

    전 스텐 김치통에 우선 만들어요. 야채가 숨이 죽으면 그 때 유리병에 옮겨담아요. 처음부터 유리병에

    담아서 간장을 부으니까 야채가 많이 들어가지가 않더라구요. 나중에 병이 비어서 다시 채워넣거든요.

    어차피 두번 손이 가야할 일이라서 전 이렇게 해요. 병이 깨질염려도 없구요.

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