연어 맛있게 먹는방법은?
곰돌이색시 |
조회수 : 4,053 |
추천수 :
27
작성일 : 2007-06-08 02:08:38
216404
연어좀 먹이고 싶은데
도통 집에서 구우면 비려서 죽겠어요.
훈제연어도 사서 구워먹어보고 그냥 연어도 사서 구워먹어 봤는데
고소하긴 하지만 비릿하고 뒷맛은 쿰쿰해요..
울 딸아이가 화이트소스류를 안먹거든요(버터향..생크림맛.. 마요네즈. 뱉어요..흑흑) .
그리고 다른 걸죽한 소스류도 싫어해요.
그래서 굽거나 조리는 방법밖에 없는데
데리야끼소스로 조리니까 더 비린내가 나더라구요..
오늘은 치킨시즈닝이랑 파슬리가루 뿌려놨다가 구워줬는데..역시나 비려요.. 흑흑.
제가 뭘 잘못하는 건가요?
원래 연어는 구우면 비린건가요?
어떻게 요리해야 맛있는지..연어 먹는 방법좀 알려주세요..
2 개의 댓글이 있습니다.
-
'07.6.8 9:43 AM
버터 살짝 녹여주고 연어 놓고 후추가루 좀 뿌리고
청주좀 뿌려주고...
이렇게 구는데...
저는 괘안던데요...
참, 저는 훈제 연어 사용...
-
'07.6.8 5:23 PM
저만 그런 줄 알았어요.
훈제건 막 사온 연어건 다 비리더라구요.
그래서 우리 집 큰 넘은 안먹어요.
작은 아이는 넘 잘 먹구요.
고수님들의 특별한 레시피 부탁허요........
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