82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

Banner

제 목 : 연어 맛있게 먹는방법은?

| 조회수 : 3,729 | 추천수 : 27
작성일 : 2007-06-08 02:08:38
연어좀 먹이고 싶은데  
도통 집에서 구우면 비려서 죽겠어요.

훈제연어도 사서 구워먹어보고 그냥 연어도 사서 구워먹어 봤는데
고소하긴 하지만  비릿하고 뒷맛은 쿰쿰해요..

울 딸아이가 화이트소스류를 안먹거든요(버터향..생크림맛.. 마요네즈. 뱉어요..흑흑) .
그리고 다른 걸죽한 소스류도 싫어해요.
그래서 굽거나 조리는 방법밖에 없는데
데리야끼소스로 조리니까 더 비린내가 나더라구요..

오늘은 치킨시즈닝이랑 파슬리가루 뿌려놨다가  구워줬는데..역시나 비려요.. 흑흑.

제가 뭘 잘못하는 건가요?
원래 연어는 구우면 비린건가요?  

어떻게 요리해야 맛있는지..연어 먹는 방법좀 알려주세요..

곰돌이색시 (apricoto)

안녕하세요 초보주부에요. 요리하는거 잼있는데 좀 어렵네요 많이 배우고 갈게요

짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 최고은
    '07.6.8 9:43 AM

    버터 살짝 녹여주고 연어 놓고 후추가루 좀 뿌리고
    청주좀 뿌려주고...
    이렇게 구는데...
    저는 괘안던데요...
    참, 저는 훈제 연어 사용...

  • 2. 꽃향기
    '07.6.8 5:23 PM

    저만 그런 줄 알았어요.
    훈제건 막 사온 연어건 다 비리더라구요.
    그래서 우리 집 큰 넘은 안먹어요.
    작은 아이는 넘 잘 먹구요.
    고수님들의 특별한 레시피 부탁허요........

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
47627 콩자반은 어떻게 만드나요?? 1 콩단추 2017.12.05 125 0
47626 계란은 언제까지 먹을수있나요? 1 나르 2017.11.27 255 0
47625 말린 토마토 얼마나 두고 먹을 수 있나요? 참나 2017.11.26 138 0
47624 황물엿이 어떤건가요? 세발까마귀 2017.11.19 209 0
47623 다래순 나물 조리는 어떻게 하나요? 1 왕거미 2017.11.17 201 0
47622 속초식 생선찜 레시피 혹시 아는 분 계실까요~ 미뉴엣 2017.11.14 239 0
47621 초록색감자 먹으면안되나여? 마리07 2017.11.13 238 0
47620 쌈장 1 진호맘 2017.10.30 1,967 0
47619 너무 달게 된 불고기 ㅠ 어떻게 덜 달게 할까요? 1 워니후니 2017.10.21 681 0
47618 양배추 소스 뭘까요? 2 huzsc 2017.09.26 1,065 0
47617 김치에 피망 갈아 넣어도 될까요? 3 32aberdeen 2017.09.19 1,899 0
47616 교회묵무침해가야하는데여~~ 1 감사 2017.09.14 807 0
47615 식혜만드는 방법? 유쾌한 술꾼 2017.08.29 1,697 0
47614 된장1T는 몇g인가요 부추댁 2017.08.27 675 0
47613 깻잎 냉동 보관법 알려주세요 2 나의기쁨 2017.08.18 3,072 0
47612 방울증편 만드느법과 몆분 쪄내놔요? 2 유쾌한 술꾼 2017.08.05 905 0
47611 김장 담그는 곳 1 튼튼이 2017.07.07 1,223 0
47610 된장항아리에 넣어도 될까요? 4 suhey 2017.06.30 1,366 0
47609 말똥구리님 마늘장아찌요 급급 1 정길마눌 2017.06.27 1,058 0
47608 연어캔으로 할수있는 요리 2 바다사랑 2017.06.20 1,009 0
47607 백종원 무소박이 만들어보신분 계세요? 친한친구 2017.06.19 1,418 0
47606 간장고추지 담갔는데 색깔이 계속 초록초록하네요 1 알감자 2017.06.19 1,051 0
47605 시레기 아줌마 2017.06.16 1,016 0
47604 1년전 소금에 담궈놓은 갈치 2 뻔뻔한닥스 2017.06.05 2,316 0
47603 조미료.... 2 숲과산야초 2017.06.04 1,076 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>