애기 먹일려구 베베쿡 레시피를 보고 단호박 구이를 했어요.
단호박을 썰고 호두가루를 뿌리고 그 위에 아기 치즈를 얹고...
솔라둠에 있는 범랑위에 높은 석쇠를 올리고 그릇을 놓고 예열된 150도 오븐에서 25분 돌렸죠..
아,, 글쎄 치즈는 타 버리고 단호박들도 빼짝 말라버리고.. 흑...
그래서 다시 단호박위에 치즈를 얹고 범랑위의 석쇠느 빼버리고 범랑접시위에 그릇을 놓고 150도 오븐에서 12분 돌렸네요...
단호박이 완전히 익을 줄 알았는데 그렇지도 않구요...흑...
실패했네요...
오븐에 넣을 때 단호박에 물을 좀 부어야 하는가요
레시피에 보면 열스팀 겸용오븐에서 하는 걸로 되어 있걸랑요.....
다음에 실패안하려면 어떻게 해야할까요??
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단호박구이를 했는데요..
이선화 |
조회수 : 2,140 |
추천수 : 3
작성일 : 2007-02-08 08:40:18
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