드라이 이스트를 넣고 제빵기에 반죽을 하는데요
드라이 이스트 알갱이가 아직도 보여요...흑흑...
물에 녹여서 쓰는건가요??
식빵 믹스에 들어있는것은 그냥 썼는데요....
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드라이 이스트 녹여서 쓰는건가요?
만두 |
조회수 : 1,879 |
추천수 : 7
작성일 : 2006-09-28 13:58:49
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. Orange
'06.9.28 5:44 PM녹여서 안써요. 물, 식빵믹스, 이스트넣으면 되던데요. 계란도 넣어도 되구...
만두님 시력이 좋으신가봐요? 이스트가 다 보이구^^2. 딸기엄마
'06.9.28 6:45 PM이스트는 물에 직접 닿으면 안되요^^
3. 수수꽃다리
'06.9.28 9:33 PM드라이 이스트는 물에 녹여서 쓴다고 알고 있어요.
요즘 보통쓰는 인스턴트 드라이 이스트는 그냥 써도 되지만
오뚜기인가? 에서 나온 알갱이가 보이는 드라이 이스트는 그냥 쓰면 안된다고 들었는데요..4. 김명진
'06.9.29 12:36 PM오뚜기의 드라이 이스트는 전발효를 먼저 해서 쓰시는게 좋아요.
직접..반죽에 넣으려면 인스턴트 드라이 이스트를 쓰시구요. 오뚜기꺼는 네이버 오븐앤조이 카페에 가시면 사용법이 자세히 나오는데요http://cafe.naver.com/delonghi.cafe 에서 요리 abc항목을 클릭후 오뚜기 이스트 사용을 보셔요. 전 따라 하다 포기하고 인스턴스 드라이 이스트 씁니다.
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