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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

제 목 : 서로 다른집 된장들 같이 섞어도 되나요?

| 조회수 : 2,081 | 추천수 : 12
작성일 : 2006-08-09 14:02:48
이러저리 얻어먹다보니....
친정집 된장, 시집 된장, 아는 언니 시어머니 된장, 옆집 된장 등등...
대여섯집 된장이 각각 어른 주먹 두개 분량정도씩 다른 통에 담겨 있으니...
냉장고 한칸을 다차지하고 있어요.
얘네들 함께 섞어도 되나요?

그리고 질문한가지더...
또 얻은 매실넣어서 만든 막장이 있는데....
그냥 쌈장처럼 상추쌈싸먹을 때나 풋고추먹을때 먹는건지.....
이건 어떻게 해서 먹는 건가요?
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김진순
    '06.8.9 2:16 PM

    막장은 쌈장처럼 먹으면 되고 서로다른 된장은 잘섞어서 냉장보관 하세요

  • 2. 맛좋은양과
    '06.8.9 2:29 PM

    섞지말고 같은 통에 두었다가 찌게끓일때 취향대로 이것저것 섞어서 끓이는데 매번 맛이 조금씩 다르니까 더 좋던데요.

  • 3. 엘리사벳
    '06.8.9 5:37 PM

    저희집고 섞어서 꼭꼭 눌러 두었다가 먹어요.

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