82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

돈까스만들때빵가루요

| 조회수 : 1,387 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-07-24 12:06:58
마트에서파는것말고 습식이라고하나 돈까스전문점에서하는 좀 촉촉한빵가루는 어디에서 구할수있나요 온라인 오프라인 상관없읍니다 아시는분계신가요
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 셋째딸
    '06.7.24 12:32 PM

    제과점 식빵을 커터기에 갈으것입니다 아니면 식빵 사다가 체에 한번 내리면 돼요

  • 2. 아들둘
    '06.7.24 2:57 PM

    요리프로에서 정보인데요.
    빵가루는 입히전에 물을 살짝 뿌려 사용하는거라고 하더군요.
    그냥 사용을 하게 되면 잘 붙지도 않고 빵가루만 타잖아요.
    그래서 물을 조금 부어서 사용하는거라구요.
    저두 빵가루 사용할때 마다 이런 방법으로 쓰죠.

  • 3. 칼라
    '06.7.24 8:27 PM

    빵가루에 스프레이해보세요,

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45432 현미 곰팡이 인가요? 아자 2024.11.30 191 0
45431 굵은소금 어디서 사세요? 1 캔디 2024.09.07 1,124 0
45430 미역국을 자주 먹는데요, 3 후파 2024.08.02 1,244 0
45429 미역국 끓일 때 1 수아맘 2024.05.26 1,766 0
45428 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 ollen 2024.03.25 1,814 0
45427 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 1,202 0
45426 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 3,735 0
45425 *수박처단* 볶음김치 만들 때 2 동글이 2023.09.27 2,296 0
45424 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 1,947 0
45423 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 2,192 0
45422 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 4,576 0
45421 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 5,566 0
45420 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 2,746 0
45419 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 2,502 0
45418 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 3,134 0
45417 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 10,525 0
45416 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 9,665 0
45415 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 9,859 0
45414 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 9,502 0
45413 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 10,010 0
45412 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 8,907 0
45411 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 13,956 0
45410 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 10,949 0
45409 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 11,180 0
45408 비오는데 1 비온 2021.05.16 10,229 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>