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요리물음표

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제 목 : 매실~

| 조회수 : 3,048 | 추천수 : 81
작성일 : 2006-07-01 11:13:13
매실농축액을 만들었어요
매실을 과육과분리한후에 녹즙기에즙을낸후
꿀을넣구 1시간정도졸였어요
검은빛은밤꿀색이나더군요
시원한물에타먹으니 맛있습니다
이렇게 먹어도되는건가요?
매실액담그구 상처난걸루만들엇거든요
요즘은 복분자진액두 만들구 술도담그구
사는재미랄가요 그런게느껴지내요
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 퀼트요정
    '06.7.1 6:59 PM

    아하 ~그렇군요... 매실즙이 있는데 잊고 자주 못먹었거든요. 밤꿀도 먹기가 그래서 안먹고 있었는데요.
    꿀을 넣구 한시간 졸여서 병에 담아두고 남편 술마신다음날 타서 같이 먹어볼래요.
    전 따라쟁이^^;;

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