82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

매실씨빼는 노하우좀 알려주세요?

| 조회수 : 6,096 | 추천수 : 18
작성일 : 2006-05-31 08:30:54
매실장아찌를 첨으로 담아볼려구 합니다.
살만 발라낸 매실씨로 베개 바로 만들수 있는지요?
좀 알려주세요?
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. yuni
    '06.5.31 10:27 AM

    매실씨 빼는법 http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=note&page=44&sn1=&divpage=1&sn=off&s...

    매실베개 만들 매실씨 갈무리 http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=sal&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&ss=...

    매실씨의 뾰족한 부분을 없애는 팁---
    1.사포에 문지른다.
    2.니퍼로 자른다.
    3.밤가위로 자른다.
    4.손톱깎기로 자른다
    5. 이거저거 다 귀찮아 두꺼운 헝겊으로 베개껍질을 만들어 배겨도 참고 쓴다. ㅎㅎㅎ

    멜리나님 말씀대로 수수님이 스스로 검색하시면 더 좋은 팁이 많이 나온답니다.

  • 2. anf
    '06.5.31 11:37 AM

    yuni님, 한가지 더 추가 할게요.

    6.뾰족한 부분을 못쓰는 숫가락(입술이 날카로운)으로 긁는다. - 젖었을 때.
    무딘 칼도 괜찮아요. 속도는 이것이 제일 빠를듯.

  • 3. anf
    '06.5.31 11:50 AM

    아, 참.
    목침용 매실은 아직 이른듯.
    어제 엑기스용으로 담궜는데
    아직은 씨가 많이 단단하지 않아요.

    재작년에 지인들의 매실 건더기를 수거해다 목침 5개를 만들었어요.
    근데 제일 늦게 담근것이 씨가 가장 단단하더군요.
    깨물어도 깨물어도 안부서지는...

    전에 목침에 관한 쪽지 받은적이 있었는데,
    타이핑 속도와 체력이 짜쳐서 못했었어요.
    언제 한번 목침 만들기를 올려 볼게요.

  • 4. 수수
    '06.5.31 4:46 PM

    저두 목침에 욕심이 많습니다. 남편 하나 만들어 주고 싶어요
    꼭 알려주세요
    검색의 생활화 꼭하겠습니다.

  • 5. 김영선
    '06.5.31 5:33 PM

    앗..anf님~
    매실씨로 목침을 만들다니요..꼭 좀 가르쳐 주시와요 제발요~~

  • 6. 요리조리쿡쿡
    '11.10.4 1:06 PM

    헐 오늘건지고 엄청나게 버렸는데..흑

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45432 현미 곰팡이 인가요? 아자 2024.11.30 217 0
45431 굵은소금 어디서 사세요? 1 캔디 2024.09.07 1,142 0
45430 미역국을 자주 먹는데요, 3 후파 2024.08.02 1,261 0
45429 미역국 끓일 때 1 수아맘 2024.05.26 1,781 0
45428 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 ollen 2024.03.25 1,825 0
45427 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 1,214 0
45426 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 3,745 0
45425 *수박처단* 볶음김치 만들 때 2 동글이 2023.09.27 2,305 0
45424 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 1,960 0
45423 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 2,202 0
45422 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 4,587 0
45421 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 5,574 0
45420 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 2,755 0
45419 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 2,507 0
45418 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 3,142 0
45417 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 10,531 0
45416 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 9,673 0
45415 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 9,866 0
45414 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 9,508 0
45413 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 10,017 0
45412 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 8,917 0
45411 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 13,964 0
45410 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 10,955 0
45409 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 11,193 0
45408 비오는데 1 비온 2021.05.16 10,236 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>