여기서 레시피를 보고 양파 간장을 담궜어용..(레시피 올려주신 님 감사..^^;)
근데 양파를 다 건져먹구서 이 간장+식초는 어찌하지요?
걍 버리나용? 걍 버리자니 엄청 아까워서리..ㅋㅋ
다른 요리할때 쓴다거나 하는 방법은 없는지요?^^;
요리물음표
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양파 간장 후의 간장은 어떻게?
어리버리새댁 |
조회수 : 1,464 |
추천수 : 14
작성일 : 2006-05-30 13:17:21
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 김흥임
'06.5.30 1:20 PM - 삭제된댓글간장 (농도가 엷어졌을테니...)첨가하여 팍팍끓여 같은 용도로 다시 쓴다
아니면
와사피 첨가하여 고기든 생선이든 찍어 먹는 소스로 사용한다
제 방법이야요^^2. 삼식맘
'06.5.30 1:24 PM간장 끓여서 버섯 장아찌 등 다른 장아찌를 만들어본다.
야채 조금더 첨가하여 간장소스 대신 사용한다.(삼겹살, 전, 만두...)
샐러드 드레싱으로 사용한다.
조림간장 대용으로 사용한다.3. 어리버리새댁
'06.5.30 9:38 PM답글 감사드려용~
이걸 버려야하나 싶어서 아까웠는데..잘 이용해봐야겠어용~^^4. 이은시
'06.5.30 10:59 PM부침개 먹을때 그 간장에 찍어먹어보세요. 훨씬 맛있어요.
5. louis
'06.5.31 12:22 AM군만두 찍어먹어도 맛있구요.
양파랑 부추 채썰어 넣고 고기먹을 때 찍어먹어도 맛있어요 ^^
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