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제 목 : 전자저울을 꼭 사야하나요?

| 조회수 : 1,103 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-03-31 12:48:31
안녕하세요.
베이킹할때요, 꼭 전자저울이 있어야 하나요?
저희집에 드롱기 오븐은 있는데,
레시피에 보면은 g으로 재료양을 표시하잖아요.
아직 베이킹은 초초본데 덜컹 저울을 사기는 좀 그렇고,
자주 안해주면 어떡할까 싶어서요.
그래서 다르게 할수 있는 좀 현명한 방법이 없을까 싶어서 물어봅니다.
혹시 아시는 분은 알려주시겠어요?
감사합니다.
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 삼식맘
    '06.3.31 1:03 PM

    저도 아주 초보인데요.. 전 요리도 초보죠.
    몇번 베이킹 해보고 느낀 건데요.. 베이킹에는 저울이 필요한 거 같아요.
    만들때마다 틀린 맛으로는 어디 선물주기도 손님상에 내기도 뭣해요.
    케익같은거 만들어놓고 맛보고 줄수도 없는 노릇이구...
    또 해보면 요리책이랑은 다른 빵이더라구요. 맛도 별로고..
    식감도 별로이고...
    그래도 누가 기념일에 선물로 뭐 사줄까 하면 저울 사 달라고 말할거라는 생각을 오늘 아침에도 했어요.

  • 2. 지영희
    '06.3.31 1:11 PM

    넘 감사합니다.
    근데, "케익같은 거 만들어 놓고 맛보고 줄수도 없는 노릇이구..."
    웃다가 넘어갑니다.
    듣고 보니 그러네요. 생각지도 못했는데....정말 희한한 맛인지 어떤지....그쵸
    저울을 사든지 해야할까봐요.

  • 3. lois
    '06.3.31 1:35 PM

    전 제과제빵에만 전자저울이 필요한게 아니라
    한식을 할때도 필요하더라구요.
    얼마전 무김치를 담글까해서 요리책을 폈더니
    무 1kg에 고춧가루 얼마, 뭐 얼마, 등등...
    저한테 아날로그 1kg 저울이 있었는데, 그게 상황에따라 왔다갔다 해서
    이번에 2kg짜리 전자저울을 2주전에 구입해서 잘 쓰고 있습니다.

  • 4. 토실이
    '06.3.31 1:42 PM

    저두 초보라 망설이다가 많이 안쓸꺼 같긴한데 있어야할꺼 같긴하고해서 지마켓에서 12500원정도 싼걸로 구입햇는데 잘쓰고 있어요,,부담스러우심 저렴한거 사셔도 될듯싶어요,,,

  • 5. manggo
    '06.3.31 1:54 PM

    저도 몇년을 전자저울때문에 고민 많이 했거든요. 비싸기도 하고 사놨다가 안쓰면 어쩌나하구요. 그런데 지난번에 큰맘먹고 하나 샀는데 단순히 베이킹 뿐이 아니라 한식이나 기타 양식요리할때도 생각보다 유용하더라구요. 더구나 저같은 초보는 계량을 정확히 해야 요리맛이 나는지라 ^^;; 고기 몇 그램이냐 따라서 양념도 달라지는데.. 고기 그램재기도 좋구.. 생각보다 유용하니 하나 장만하셔도 괜찮을거같아요.
    쓰다보면 자주 쓰고 편해요~

  • 6. 주이
    '06.3.31 2:11 PM

    제빵하는데..전자저울 꼭 필요한거 아니에요..
    저 그 가정용(2kg까지 나오는거)그거 9000원짜리 사서..빵만들때 아주 잘 쓰고 있어요..

  • 7. 지영희
    '06.3.31 2:20 PM

    오,많은 답글에 힘입어 꼭 장만 하겠습니다.
    이리 사소한 일에 신경써서 리플 달아 주셔서 정말 감사합니다.
    모두들 행복하세요.

  • 8. 천하
    '06.3.31 10:44 PM

    유자청 담굴때 설탕과 1:1 비율로 담는데 대충 하다가는 금새 누렇게 되곤 합니다.
    별것 아닌것 같아도 얼마나 중요한지요..
    꼭 사용 하도록 하십시요.

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