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제 목 : 냉동전복 내장

| 조회수 : 6,259 | 추천수 : 3
작성일 : 2006-03-08 12:04:36
전복죽 끓일려구 전복 사러갔는데 냉동밖에 없어서 아쉬운대로 사왔어요..
냉동 전복은 내장 버려야 하는건가요? 아님 쓸 수 있나요..

그리고 어떻게 해동 하는게 젤 좋은지 알려주세요
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유경주
    '06.3.8 12:13 PM

    버리면 안되요~ 앙꼬없는 찐빵이 되버린답니다.
    해동문제는 잘 모르겠는데요...

  • 2. 별꽃
    '06.3.8 12:45 PM

    끓이기 두어시간전에 냉동실에서 내려놓음 될것같은데요^^ 아님 비닐째 찬물에 담그어두셔도 될듯해요.
    냉동 내장은 글쎄요?

    정 찜찜 하시면 내장 떼어내버리고 끓이셔도 맛있어요. 브러컬리랑 당근 잘게 썰어넣고 끓여요.
    울집 식구들은 내장넣고 끓여주니 넘 느끼하다고 해요.
    처음 전복죽 끓일때 내장넣는거 생각못하고 끓여 먹어서 그런지 아님 사먹는 전복죽 하얀거만 봐서 그런지 아님 전복3개 끓이면 내장도 3개 다 넣어서 느끼한건지 모르겠어요.

  • 3. 소망
    '06.3.8 12:51 PM

    냉동전복 내장은 버려야 한데요. 냉동실에서도 상한다고 그러던데.
    생선 내장 특히 조개는 더욱 조심하셔야 한데요.
    택배로 살아있는 전복을 선물 받았는데 판매한 곳에 전화해봤더니 살아 있어도 하루 정도 지나면 위험하다고 냉동을 한경우는 더욱 조심해아 한다고 그러더라고요.

  • 4. yuni
    '06.3.8 2:00 PM

    저도 어떨지 몰라 냉동 전복 내장은 안써요.
    집에 대장이 아주 예민한 남자가 살아서요. ^^*

  • 5. 히야신스
    '06.3.8 5:45 PM

    그럼,냉동이 아니어도 죽엇음 내장은 사용금물이란 말이죠? 저도 딸아이가 전복죽을 좋아해서
    전복을 사려던 참이라,,, 누가,정답을 주셨으면,,,,

  • 6. 항상희락
    '06.3.8 11:46 PM

    오매....그것도 모르고 며칠전 남편이 소화가 안되고 아프다길래...
    전복죽 끓여 주었는데...한 3개월정도 냉동 보관 한것인데...내장이랑 다 넣고 야채넣어서...
    신랑말씀 전복죽 먹어서인지 배도 안아프고,올려던 몸살 감기도 다 낳았다고...역시 몸아프구 소화안될땐 전복죽이 최고라던데...ㅎㅎ 넘 웃기죠?
    모르고 먹어서 약이 되었나?^^

  • 7. 별꽃
    '06.3.9 1:53 AM

    에공........혹시라도 나중에 죽 끓여 먹으려고 내장만 따로
    떼어서 냉동실에 넣어 놓았는데 버려야겠네요. 큰일날뻔 했네요^^ 감사합니다~~~

  • 8. 미서
    '06.3.10 9:04 AM

    냉동된 내장 (개우라고 하져) 죽끓여도 되는데여....

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