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살림물음표

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제 목 : 주방용저울 필요할까요?

| 조회수 : 1,720 | 추천수 : 1
작성일 : 2004-01-30 10:54:16
저는 지금까지 그냥 눈대중으로 요리를 해왔어요.  아주 가끔씩 저울이 있었으면 좋겠다 생각한 적은 있지만 그럭저럭 오늘까지 그냥 지내왔지요. 요리에 관심은 많지만 제과, 제빵은 하지 않아요.  그저 우리 식구들 밥해먹고 가끔씩 손님초대하는 정도인데 주방용저울이 필요할까요?
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 눈꽃신부
    '04.1.30 11:08 AM

    정확하게 g수까지 맞춰야 하는 제빵류를 하지 않으신다면 필요없어요. 전 결혼준비하믄서 혹하는 맘에 구입했었는데 몇년동안 잘 모셔두었다가 얼마전에 첨으로 꺼내봤네요. 쿠키 함 맹글어 볼려구요...
    제일 편한건 밥먹는 숟가락으로 눈대중하는게 좋은거 아닌가요?? 저도 맨날 그렇게 하는뎅..^^

  • 2. 토마토
    '04.1.30 11:37 AM

    제빵을 하지 않아도 저울이 필요한데요. 우리가 너무 대충 대충하니까 몇그람이 얼마인지 실제 감이 안 오잖아요? 아이들 교육용으로도 작은 저울이 필요하다는 생각이구요. 그리고 몇번씩 재어보면 재료의 대충의 무게도 파악하고...

  • 3. 키세스
    '04.1.30 12:21 PM

    이왕 사실거면 전자식으로...

  • 4. 깜찌기 펭
    '04.1.30 12:39 PM

    저는 제빵도 계량컵에 담아서 해요.
    월등히 잘하는건 아니지만.. 간단한 제빵은 계량스픈과 계량컵(브라운 믹서기 사면 주는것)으로 하니 되더라구요.
    부피와 무게차는 있지만 양이 거의 비슷하거든요.

  • 5. 요조숙녀
    '04.1.30 1:54 PM

    제빵 뿐만이 아니더라도 고기요리할 때 저울 강추입니다.
    고기 무게수를 달아서 간장과 설탕의 비율을 맞추게 되면
    절대 고기양념 실패할 이유가 없더군요.
    저울 꼭 전자식이 아니면 만원 정도의 싼 값에 구입해서
    두루두루 써먹을 수 있으니 있으면 좋을 텐데요.
    구입하시기를 권합니다.

  • 6. 김혜경
    '04.1.30 2:37 PM

    가끔은 필요하더라구요...

  • 7. 푸우
    '04.1.31 10:41 AM

    다이어트 할때 도움 많이 됩니다,,
    글구, 제가 저울을 산 이유는 제가 같은 종류의 음식을 하는데도 맛이 조금씩 달라지잖아요,,
    그래서 젤로 맛있을때를 제 나름대로 노트에 적어둡니다,,몇그람에 몇스푼,,이런식으로,,
    그렇게 계량화 해두니,, 맛이 왔다 갔다 안해서 좋아요,,
    저같은 요리 초보에겐,, 레시피 보고 따라 하기도 좋구요,,
    전 전자저울 심플한거 샀는데,, 중간 접시 만큼의 자리만 차지하니까,,
    그냥 접시 비싼거 하나 산셈치고,, 하나 샀는데,, 만족이예요,,

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