82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크 최근 많이 읽은 글

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

제 목 : 손 쉬운 감자요리

| 조회수 : 21,918 | 추천수 : 20
작성일 : 2011-05-17 18:26:59
나이가 먹으니(?) 아님 82 덕에 요리하는데 아이디어가 팡팡 생기네요.
햇감자를 보니 옛날 사라다빵이 생각납니다.
감자를 1/4씩 굵게 썰어 압력솥에 푹 삶는다.
일부는 으깨여  양파 송송썰어 소금에 절여 꼭 짠다음, 삶은 계란 송송,  마요네즈, 설탕약간  머무려 감자 샐러드만들어 모닝롤속으로 고고~~
삶아놓은 나머지 감자는 모양이 흩트러지지않게 굵게 사각 썰기하고 양파를 넣어 양념(간장 + 소금)을 넣고 볶으니 쉽게 감자 양파조림이 되네요. 미리 냉장고에 삶아두었다 필요시 쉽고 빠르게 준비할수있는 부드럽고 맛있는 감자요리 추천합니다.  
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 빼꼼
    '11.5.17 6:47 PM

    앗! 저도 감자샐러드 했어요 ㅎㅎ
    포실포실 감자가 맛나니 저도 추억의 샐러드 생각나서..ㅎㅎ

  • 2. takuya
    '11.5.17 6:49 PM

    감자고로케도 좋을 것 같아요~

  • 3. jasmine
    '11.5.17 8:04 PM

    감자를 미리 삶아서 보관해도 된다는 생각을 해본 적이 없는 1인.
    한가지 재료를 비슷한 방법으로 익힌 후 활용하는 지혜....82의 여인들만 가능합니다.
    생각난 김에 감자사라다 해먹어야겠어요...

  • 4. chou
    '11.5.18 8:25 AM

    한수 배웁니다..ㅎㅎ

  • 5. 앤티
    '11.5.18 6:16 PM

    아 좋네요 감사합니다.
    우리애가 입이 짧고 잘안먹는데 감자샐러드가 들어간 샌드위치를 지난번에 다먹더라구요
    근데 제가 그 감자샐러드를 만들줄을 몰라서 오늘아침에도 출근하면서 고민하면서 왔드랬죠
    어떻게 만들지.. 식당가면 간혹 나오기도 하던데
    저렇게 만드는거였군요. 근데 양파를 익히지 않고 바로 넣으면 애가 먹기에 맵지는 않을까요?
    그부분이 살짝 걸리네요.다른 팁이 있다면 좀 알려주세요~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
43102 나의 노포는 40 고고 2018.05.19 7,655 3
43101 매실엑기스 3 아줌마 2018.05.15 5,894 1
43100 남미여행이 끝나고 미국으로 ~ 22 시간여행 2018.05.15 7,186 2
43099 하우 두유 두? 해석하면: 두유는 어떻게 만드나요? 32 소년공원 2018.05.12 6,376 3
43098 부추 한단 오래먹기 7 아줌마 2018.05.12 7,560 0
43097 99차 봉사후기) 2018년 4월 보쌈먹는 아이들(사진수정) 9 행복나눔미소 2018.05.11 2,795 5
43096 마늘쫑이요 9 이호례 2018.05.10 5,320 3
43095 벌써1년... 21 테디베어 2018.05.07 8,185 4
43094 엄마, 냉장고가 아니고 27 고고 2018.05.06 8,765 3
43093 랭면: 명왕성이 멀다고 하면 안되갔구나~ 35 소년공원 2018.05.01 11,760 9
43092 가죽 드세요?^^ 47 고고 2018.04.24 12,144 3
43091 뉴질랜드 여행 ~ 20 시간여행 2018.04.23 7,602 4
43090 만두부인 속터졌네 55 소년공원 2018.04.22 12,445 11
43089 포항물회 19 초록 2018.04.20 8,873 3
43088 밥 잘 사주는 예쁜 누나는 결국... 67 쑥과마눌 2018.04.20 17,978 10
43087 첫 수확 그리고... 9 로즈마리 2018.04.15 10,413 5
43086 명왕성 어린이 밥 먹이기 18 소년공원 2018.04.15 9,600 5
43085 98차 봉사후기)2018년 3월 분발해서 쭈꾸미샤브샤브로 차렸는.. 9 행복나눔미소 2018.04.13 4,437 6
43084 달래무침과 파김치 9 이호례 2018.04.09 10,742 6
43083 김떡순씨~ 택배 왔어요~~ 45 소년공원 2018.04.06 14,794 7
43082 호주 여행 보고합니다^^ 13 시간여행 2018.04.02 10,511 4
43081 친정부모님과 같은 아파트에서 살기 47 솔이엄마 2018.04.02 17,019 16
43080 단호박케이크, 엄마의 떡시루에 대한 추억... 6 아리에티 2018.04.01 7,416 7
43079 일요일 오후에 심심한 분들을 위한 음식, 미역전 30 소년공원 2018.04.01 11,294 8
43078 맛있는 된장 담그기 20 프리스카 2018.03.28 6,451 6
43077 임금님 생일잔치에 올렸던 두텁떡 혹은 후병(厚餠) 32 소년공원 2018.03.26 10,206 9
43076 봄은 쌉쌀하게 오더이다. 11 고고 2018.03.26 6,409 4
43075 저 말리지 마세요, 오늘 떡 만들어 먹을 겁니다! 24 소년공원 2018.03.23 12,812 12
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>