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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

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제 목 : 편강아!!! 니가 고생이 많다....

| 조회수 : 3,995 | 추천수 : 115
작성일 : 2009-11-11 00:44:33
82쿡 키톡데뷔를 편강으로 하게됨을 영광으로 생각하면서...

실패담도 많아 겁을 잔뜩먹은 탓에 용량은 진부령님 레시피의 절반만 했어요.

편강은 불조절이 생명인거 같아요.

설탕이 졸아들고 생강이 덩어리가 되었을때 약불로 내려 계속 저어주심 모두들 성공하실거라

믿으면서 제 속살보다도 희고 예쁜 편강 함 감상해 주세요....
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 제리맘
    '09.11.11 12:54 AM

    넘 예쁘게 잘 만드셨어요!!!

  • 2. 슈퍼모델
    '09.11.11 1:34 AM

    저두 방금 만들었는데 (불조절만 잘하면 실패확률 아주 낮아져요)
    근데재료 생강까는게 보통일이 아닌듯해요
    전 3시간걸렸어요 ㅎㅎ
    설탕을 넘 많이 넣어서 설탕 밭이네요 ㅎㅎ

  • 3. 미주
    '09.11.11 9:13 AM

    하나 집어먹고 싶군요^^

  • 4. 작은겸손
    '09.11.12 8:25 AM

    정말 잘 만드신 것 같아요. ^ㅡ^
    편강 성공 축하!!!

  • 5. 금순이
    '09.11.12 9:47 AM

    정성이 많이 드는 음식겸 약이지요~

    속이 냉해서 소화가 잘 안되는 분들께는 최고죠~

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