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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

제 목 : 단호박 떡케익

| 조회수 : 5,888 | 추천수 : 28
작성일 : 2008-12-26 19:37:12
 

크리스마스면 항상 제과점에서 구입하던

화이트쵸코케익 대신 이번엔 떡케익을 집에서 만들었어요.

 

목장모임에서 윷놀이를 하기로 해서 목자님댁에 가지고 가려고 준비한 떡케익.♡ .♡ .

 






멥쌀가루에 단호박을 삶아 넣었더니 물은 조금만 줘도 되더라구요.






설탕을 섞어 체에 두번 내려 줬어요.






그랬더니 아주 곱게 눈처럼 내려졌네요.






대나무찜기에 무스틀에 맞춰 쌀가루를 붓고 20분간 쪘어요.






대추, 잣, 감꽂이로 장식을 했는데 보기 좋더라구요.

 

 

▶===============================================================================================◀

 

영양갱도 함께 덤으로 가지고 갔네요.

네모틀에 굳혔다가 모양찍기로 예쁘게 찍었더니 꽃 영양갱이 되었어요.





 

모두들 맛있게 먹었답니다.

짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아테네
    '08.12.26 7:55 PM

    고생끝에 드뎌 여러개의 사진을 올렸네요.
    2개씩만 올리다가 과정샷을 올리니 혼자서 뿌듯하네요.
    아휴! 힘들었네. 컴공부 좀 더 많이 해야겠어요.

  • 2. 서연맘
    '08.12.26 8:23 PM

    솜씨 좋으신분들 보면 너무 부럽더라구요~
    떡케익도 양갱이도 너무 너무 이쁘네요~
    부러워용~~~~~~~~~~

  • 3. 단꿈
    '08.12.26 11:36 PM

    먹고싶어라... 이놈의 식욕.. 맛있겠네요..

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