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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

제 목 : 수삼샐러드

| 조회수 : 3,517 | 추천수 : 25
작성일 : 2007-05-28 17:51:02
남편 기 실어 주기위해서 주말에 만든것이랍니다.
왠지 지쳐만가는것 같아보여서요

수삼한뿌리
배1/4쪽
밤5개
대추4개
소스-레몬즙2큰술+꿀2큰술+소금약간
수삼,배,밤은 채를썰고 대추를 돌려깍기하여 채를 썰고 소스에 버무려줍니다.
당일 드셔야지 다음날 조그남은것보니 배에서 물이 제법생기네요.
새콤달콤소스라 수삼의 쌉싸름한맛과 잘어울립니다.
고기요리의곁들이로도 ...

짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 브라이언의언니
    '07.5.29 1:30 AM

    몸에 좋은건 다~ 들어갔네요.^^
    우리 신랑분들~ 지치지 마시고 힘내세요..

    수삼 한입 먹고 화이팅~

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