82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

냉동실에 보관해뒀던 장조림 다시 조리해 먹으려면요?

| 조회수 : 11,139 | 추천수 : 0
작성일 : 2013-05-30 01:58:52
전에 친정엄마가 줬던 장조림(돼지고기) 너무 많아서 냉동실에 넣어놨었는데요.
냉동실 정리도 해야 해서 꺼내서 해먹어버릴려구용
다시 조리할 때 메추리알도 넣어서 하고 싶은데
걍 냉동실 장조림+삶은 메추리알 요렇게만 해서 끓이면 되나요?
아님 어떤 양념을 추가해서 하는게 좋을까요?
물이라도 더 넣고 끓여야 하나요?
레몬머랭파이 (kwsamo)

새댁입니다. 파스타만 먹고 살고 싶어요

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '13.5.30 8:49 AM

    그냥 살짝 끓여만 주세요.
    저도 한꺼번에 많이 해서 소분해서 냉동했다가 꺼내먹는데
    조금 질겨지긴 하는데 한번 끓여 놓으니 구분하기 힘드네요.

  • 2. 무지개공주
    '13.5.30 8:53 PM

    맞아요...
    다시 끊여주세요
    메추리알을 넣으실거면 간장에 물,물엿 조금더 넣으시고 청량고추를 마지막 끊일때
    한번 넣어보세요 약간 깔깔한 맛이 끝내줍니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45460 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? ollen 2024.03.25 790 0
45459 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 465 0
45458 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 2,904 0
45457 *수박처단* 볶음김치 만들 때 1 동글이 2023.09.27 1,417 0
45456 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 1,292 0
45455 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 1,536 0
45454 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 3,434 0
45453 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 4,443 0
45452 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 2,243 0
45451 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 1,989 0
45450 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 2,573 0
45449 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 9,993 0
45448 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 9,254 0
45447 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 9,417 0
45446 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 9,080 0
45445 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 9,521 0
45444 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 8,516 0
45443 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 13,276 0
45442 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 10,372 0
45441 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 10,659 0
45440 비오는데 1 비온 2021.05.16 9,872 0
45439 삼계탕에 쓰는 명주실 질문 1 APAPAP 2021.05.02 9,339 0
45438 노인반찬 7 에머랄드 2021.05.01 16,893 0
45437 전기오븐에 빵을 구우면 밑바닥이 너무 까맣게 되네요 2 다알리아 2021.01.10 10,006 0
45436 비트효소만들고 남은 비트찌꺼기는 무얼하면 좋나요? 2 별바우 2020.12.15 10,379 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>
게시판 검색