82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

시래기 삶은 것 두덩이 어떻게 해 먹나요?

냉장고에 있어요 조회수 : 2,050
작성일 : 2013-01-06 10:17:50
어제 어머님이 시래기 삶은 것 두덩이 주셨어요.
제가 남이 해준 것 먹기만 했는데, 막상 재료를 받으니까 
어떻게 해 먹어야 할지 모르겠네요.
맛있게 요리 해 먹는 방법 좀 알려주세요.
시골에서 직접 농사지어서 말린 시래기 삶아주신거거든요.
꼭 알려주세요~
IP : 124.54.xxx.67
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 냠~
    '13.1.6 10:20 AM (39.120.xxx.193)

    1. 다싯물 내서 된장이랑 청양고추 고춧가루 조금 넣고 자글자글 지져먹기
    2. 쫑쫑썰어서 들기름에 살짝 볶고 씻은 쌀위에 얹어서 시래기밥 해먹기
    (양념장이랑 쓱쓱 밥물은 살짝 작게 잡으세요. 고슬해야 맛나요)

  • 2. 후하
    '13.1.6 10:22 AM (1.177.xxx.33)

    그걸 한번먹을분량으로 나눕니다.
    빨리 다 먹을거 아님..나머지는 냉동실에 넣구요.
    한번 먹을분량만 빼냅니다.

    저는 보통 김치찌개나 찜할때 넣구요.방금도 시래기 넣은 김치찌개 다먹었어요.
    시래기국을 보통은 끓이기도 하구요. 그건 맑은 국처럼 만드셔도 맛있어요.
    된장풀고 끓이는거요.

    고등어나 갈치 이런 생선조림에도 시래기를 넣으면 맛이 엄청나게 깊어집니다.

    지금 생각나는건 이정도네요.

    꽉 짜서 그렇지 양이 적은건 아닐겁니다.적당히 소분하고 먹을건 적당히 잘라서 요리하심 되요

  • 3. 아침에
    '13.1.6 10:29 AM (218.49.xxx.153)

    전 살뜨물넣고 된장풀고 버섯가루 새우가루 들깨가루 왕창 넣고 국으로 끓여 먹었어요

  • 4. 애셋맘
    '13.1.6 10:36 AM (1.246.xxx.85)

    우선 두덩이를 먹을만큼씩 냉동보관하시구요 하나를 꺼내서 된장+고추장약간+고춧가루+다진마늘+파+들기름약간+국간장넣어 조물조물 해두신후 쌀뜨물+다시멸치넣고 바글바글 끓여요 시레기된장지짐이요~

  • 5. 음..
    '13.1.6 10:37 AM (124.5.xxx.135)

    양념해서 볶아먹고, 시래깃국 끓여 먹고, 시래기밥 해서 먹고
    두 덩어리로 부족할 만큼 종류는 많아요.
    레시피 82에서도 찾을 수 있고요.^^

  • 6. 봉지굴
    '13.1.6 11:40 AM (180.230.xxx.93)

    시래기나물.....냄비에 굴씻어넣고 마늘넣고 자글자글 끓이다가 시래기 썰어넣고 볶다가 들깨가루 양파 파 넣고 들기름에 둘러냅나다..

  • 7. 수수
    '13.1.6 11:50 AM (118.223.xxx.115)

    썰어서 국간장과 약간의 다진마늘,들기름에 잠시 재웠다가
    불에올려 볶아주고 다시물 자작하게 넣어 약한불에 뚜껑덮고 두었다가 들깨가루 넣어 섞어주면 되요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1587239 월 2500만원 수입이 적은가요? 8 ㅇㅇ 13:42:07 377
1587238 바지 밑단 시보리 넣기 문의요 ㅇㅇ 13:39:16 53
1587237 체하고 더부룩할때 끓인밥이 최고네요.. .. 13:34:27 163
1587236 유치하지만 이런경우 어떻게 생각하세요 1 그냥 13:28:30 231
1587235 푸바오 정말 너무 예쁘게 생겼어요 12 ,,, 13:28:06 690
1587234 이상민과 사유리 2 .... 13:24:24 1,174
1587233 영화 씬 보셨나요? 1 13:16:35 295
1587232 저는 솔직히 최민수씨 금방 이혼당할거라고 생각했었거든요. 15 좋아요 13:13:26 1,525
1587231 돼지갈비를 소불고기 양념장으로 가능한가요? 2 혹시 13:09:16 478
1587230 세븐네부부는 한국잇나요 세븐 13:07:50 450
1587229 식기세척기와 에어프라이기는 주방 필수템 맞죠? 4 ... 13:07:17 267
1587228 임윤찬 인터뷰보고~ 1 13:06:14 499
1587227 제게 연예인은 GD예요. 7 13:04:10 878
1587226 환기하니 이제 좀 낫네요 2 ㅇㅇㅇ 13:02:11 378
1587225 자기혐오가 이젠 밤낮을 가리지 않네요. 7 ........ 12:54:25 1,135
1587224 병원약 많이 드시는 분들 꼭 보세요. 11 정보 12:53:05 1,667
1587223 심적 타격이 점점 더 심해지는 것 같아요 7 ... 12:52:04 769
1587222 낙선 후보 중 기억나는 사람 ㄱㄴㄷ 12:50:13 228
1587221 다미아니 마르게리타 갖고 계신 분? 3 릴리 12:49:11 483
1587220 치매보험 가입시 가족력도 보나요? 2 .. 12:46:07 207
1587219 자식 열과 성을 다해 키우며 그 자식의 학비를 모음과 동시에 7 ... 12:45:47 992
1587218 나중에 커피 한잔 하자 23 ㅇㅇ 12:42:38 2,416
1587217 ‘조삼모사 쿠팡’에 뿔난 고객들, 헤어질 결심? 8 ㅇㅁ 12:42:37 1,322
1587216 67세 파킨슨 환자의 기대수명은 3 12:42:26 575
1587215 40,50대 데일리반지 5 .. 12:38:32 874