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요리물음표

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소고기 12시간 상온 보관 괜찮나요? 먹음 죽나요?

| 조회수 : 15,211 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-12-01 11:12:35

이 죽일놈의 머리, 안따라주는 손발 땜에요

 

어제 저녁 6시쯤 장보고 온 소고기 갈은 것  김치 냉장고 위에 두고는 아침에야 발견했어요

 

한 14시간 쯤 밖에 있었던거네요.

 

색은 약간 거무스름하고 냄새는 그냥 고기 비린내 정도 나는 것 같은데

 

이거 먹으면 죽을까요?

 

8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 콩새사랑
    '12.12.1 11:47 AM - 삭제된댓글

    요즘날씨에~~
    쇠고기 실온보관해서 먹고죽는다는분은 아마안계실걸요??
    그렇지만 그 고기를~
    다시 냉동이나 냉장시키시지마시고 빠른시간내에 드시는것이 좋을것같습니다

  • 매지션
    '12.12.1 4:53 PM

    네 바로 아침에 볶아서 라자냐에 넣으려고 토마토소스에 버무려놨어요 답글 고맙습니다

  • 2. 딸기맘
    '12.12.1 3:47 PM

    죽긴 하겠어요? ㅎㅎ
    콩새사랑님 말씀대로 바로 드시는것이 나을듯하네요

  • 매지션
    '12.12.1 4:53 PM

    고맙습니다

  • 3. 행복한맘
    '12.12.1 3:55 PM

    요즈음 날씨에 14시간 실온에 있었다고 먹고 죽기야 하겠어요 ^^
    바로 해 드시면 괜찮을겁니다.
    아~지금쯤은 뭘 해드셨을라나...
    갈은고기라 한번에 다 못드시면 볶아서 냉동보관하세요.

  • 매지션
    '12.12.1 4:54 PM

    라자냐에 투하해서 어린이는 안주고 어른만 먹어야겟어요

  • 4. 지니셀리맘
    '12.12.3 11:45 AM

    상온에서 오래 된 고기는
    장조림하거나 국거리에 넣어드시면 괜찮을 것 같아요.

  • 5. konami
    '13.1.4 1:59 AM

    일부러 상온에 숙성하기도 하는데요 뭐... 괜찮으실거에요.

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