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요리물음표

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천일염 간수빼는 방법에 대한 질문입니다.

| 조회수 : 3,600 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-11-10 19:59:11

천일염 간수를 빼야 하는데요

 

양이 많다면 커다란 포대자루 하나 사겠는데요

 

양이 많지가 않아요. 제가 혼자살아서 김치를 3포기만 할꺼거든요

 

그래서 누런 종이봉투 깨끗한게 집에 많아서 거기다 넣고 간수를 빼도 잘 빠질까요?

 

물론 밑에가 뚫어지지 않게 잘 방비책을 세우기는 할껀데...

 

암튼 양이 적은 천일염 간수빼는 방법이 따로 있을까요?

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 감자대왕
    '12.11.11 8:54 PM

    항아리에 넣어두시면 간수 빠져요

  • 2. 아따맘마
    '12.11.12 9:14 PM

    쓰레기통처럼 목이 긴 통안에 그릇을 하나 엎어두구요.
    면보자기같은 것에 소금을 넣은 다음 통 안에 넣어두면
    소금이 바닥에 닿지 않아서 간수가 쪽 빠지지요~

  • 3. morihwa
    '12.11.19 6:07 PM

    몇 달 아니 몇 년을 두고 빼는거라 그렇게 금방 안 빠져요.
    그냥 간수 제거한 소금 사다 드세요.

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