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제 목 : 남은 간장게장 장국물, 다른 쓰임새?

| 조회수 : 2,083 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-11-01 14:46:22

간장게장 맛있게 먹고 국물이 많이 남았어요.

청양고추 쏭쏭썰어 들기름 둘러 몇번 밥 비벼먹었는데도 아직 많이 남았어요.

 

이 국물들 어떤 요리에 활용할 방법 없을까요?

어묵조림에 넣거나, 나물무침에 넣거나?  이상하겠죠?

혹시 유용하게 사용해 보신 팁이 있으면 알려 주세요.

몬휘키 (monica09)

8살 아들을 둔 직장 맘입니다.

짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅌㄴㄴㄷㄷ
    '12.11.2 12:50 PM

    새우장 만드실 때 넣어도 되구요. 한번 끓여서 병에 담아 냉장보관...매운탕이나 어묵국 등 생선 관련된 요리에 넣으시면 거북함 없이 맛 즐기실 수 있습니다.

  • 2. 지니셀리맘
    '12.11.2 4:45 PM

    주부라면 다 한번쯤 아까우면서도 버려야 했었는데
    그런 방법이 있었네요.
    좋은 활용방법 감사합니다.

  • 3. 백김치
    '12.11.2 7:03 PM

    장조림용으로 쓰면 맛난대요~
    저도 어제 들은 야그라 함 해보려구요^^

  • 4. 봄바람과홑청
    '12.11.7 6:08 AM

    오뎅조림 장조림 돼지고기양념할때 사용하시면좋을듯해요 ^^

  • 5. 시냇가
    '12.11.7 5:56 PM

    저는 생선찜할때 간장 대신 넣습니다.

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