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제 목 : 보이차 선물이 있는데..어떻게 먹어야 하나요?

| 조회수 : 1,729 | 추천수 : 4
작성일 : 2004-08-10 21:13:09
보이차를 선물로 받았는데..
어떻게 마시면 되는가요?
그냥 녹차처럼 우려마시면 되나요? 물 온도는 어느정도..
물과 차잎의 비율은 어떻게 되야하는지..자세한 방법 좀 알려주세요..

검색해 봐도 잘 없네요..--;
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 강금희
    '04.8.10 9:34 PM

    우리 신랑이 보이차 애호가여서 우리집에서 마시는 방법을 소개합니다.
    차주전자에 물을 붓고 차를 넣는데 물 200cc 당 차 4-5g입니다.
    처음에는 끓는 물을 부어서 살짝 우려낸 다음 그 물을 버립니다.
    그다음부터 뜨거운 물을 살짝 식혀서 부어 마시는데
    횟수가 늘어날수록 우리는 시간을 길게 줍니다.

  • 2. 깜찌기 펭
    '04.8.10 9:42 PM

    강금희님이 설명 잘해주셨네요. ^^
    첫물을 버리는것은 차엽에 붙은 먼지가 묻어난 물이라 버리는것이예요.
    차를 우리는 주전자는 미리 따뜻한물로 달구어 줘야, 나중 찻물을 주전자에 담았을때 수온이 변치않아 맛나게 우릴수있답니다.
    댁에 차호등 보이차용 다구가 없더라도, 녹차용 거름망있는 컵은 있죠?
    그걸로 (홍차색정도로 우리면됨)편하게 우려드세요.

  • 3. 보이차왕팬
    '04.8.11 12:28 AM

    좋은 보이차라면 열번을 우려도 한결같은 맛과 색이 나와요.
    특히 보이차는 보관이 용이해 유목민이나 장사꾼들이 실크로드를 다니며 먹었던 차라죠.
    그리고 녹차와 달리 완전발효차라 따뜻한 기운을 갖고 있어 아무리 마셔도 녹차처럼 속이 냉해지지는 않죠. 많이 드셔도 좋아요. 차 특유의 카페인이 좀 걱정되긴 하지만...^^;;
    드시다보면 어느새 애호가가 되어 있을 거에요.

  • 4. 마농
    '04.8.11 9:51 AM

    보이차..정말 좋죠. 보이차는 상급과 하급의 차이가..맛과 향으로 극명하게 나는 차인것같아요.좋은건..구하기도 힘들지만...정말 향기롭고..나쁜건..썩은 내가 나거든요.
    전..건강상의 문제로 보이차를 어렵게 구해서 먹었었거든요.^^....
    기대 이상의 효과를 봤었구요.^^.... 마트나 백화점가서 유리로 된 티포트 하나
    장만하시면 훨 편해요.차망에 차 넣어놓고 계속 뜨거운 물만 부어주면 되니까요.

  • 5. 이인영
    '04.8.11 2:54 PM

    보이차가 참 좋은 차네요..안그래도 제가 몸이 차서..녹차도 꺼려졌는데..
    앞으로 여러분께서 가르쳐 주신 방법으로 열심히 마셔야 겠어요..

    답변 달아주신분들..너무 감사드려요..^^

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