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요리물음표

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제 목 : 냉동실에 김이 많아요..

| 조회수 : 3,232 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-08-26 21:13:41
냉동실에 김이 많이 있는데
어떻게 요리해 먹으면 좋을까요?
오래돼서 구워먹어도 맛이 없네요.
좋은 요리법 부탁드립니다^^
짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 행복한맘
    '12.8.26 9:33 PM

    김 열장정도 구워서 작게 자르세요.
    웍에 자른 김을 담고 비닐장갑을 끼시고 오일을 장갑에 넉넉히 뿌려 주물주물 하세요.
    그 다음 고운 소금 뿌리시고 설탕 쬐끔만, 깨 갈아서 넣으시고 다시 주물 주물 하신 후 가스 불 약불로 해서 볶으세요.
    저희는 이렇게 열장 구우면 한끼에 뚝딱이랍니다.

  • 2. 대충대충
    '12.8.27 9:16 AM

    1.김을 후라이팬에 굽는다.
    2.비닐봉지에넣어부셔.찢는다
    3.양푼이에담아.들기름(참기름) 충분히..진간장 살짝넣고 무쳐서먹는다..쪽파다쳐넣고..깨넣고..
    밑반찬으로 딱이에요..

  • 3. 나리마미♥
    '12.8.27 10:49 AM

    김장아찌 만들면 별미입니다.

    멸치육수,고추장,고춧가루,간장,설탕,물엿을 적당하다 싶을 양을
    끈적해 보일만큼 끓여 조금 식힌다.

    10장 김을 8등분 해 알맞은 통에 펼쳐 담는다.
    양념장을 죽 부어 준다.

    동깨를 뿌려 바로 먹어도되고,
    보름정도도 너끈히 저장 된다.

  • 4. 하이신스
    '12.8.28 11:12 AM

    볕 좋은 가을 날씨에 김 부각 만들어 놓으세요
    1.다시마육슈에 1:1 비율로 찹쌀풀을 만들을 김에 바르고 한장을 더 붙여 주신다음 다시 발라주세요.
    2.그 위에 고추가루와 참깨를 조금씩 뿌려서 선풍기 바람도 틀어주세요.
    3. 약간 덜 마른 상태에서(붙지 않을 정도)포개 무게 있는걸로 눌러 놓으세요
    4. 판판하가 펴지면 먹기좋은 크기로 잘라 바짝 말리신 담에 보관하세요.
    5. 먹고싶을때 마다 기름두른 후라이팬에 볶아서 드시면 좋습니다.
    냉동실에 보관하니 1년내내 밑반찬이 되더군요

  • 5. 꿀벌나무
    '12.8.29 12:40 AM

    와~~이렇게 많은 방법이있다니...
    물어보길 잘했네요 ㅎ
    한 가지씩 해먹어볼래요. ^^

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