방금 가입한 따끈따끈한 신입 입니다~
글을 쓰려고하니 페이지에 오류가 생겨서 한글이 안쳐진다는 .... ㅎㄷㄷ;;
메모장에 쓰고 붙혀넣기 신공발휘중입니다. ㅎㅎ
일때문에 혼자 나와산지 좀되는데요
혼자있는게 적적해서 친구들을 집에 자주 초대하다보니 요리솜씨만 늘어가네요ㅠ
예전 사진들은 어디로 사라졌는지 안보여서 이번에 친구들에게 강제로 (?) 먹인;;
초밥과 타코와사비 떡볶이 사진 올리겠습니다~
일단 전체 샷입니다~
상이 너무 작아서 땅바닥 에 깔아놓고 먹었어요;;
돈나물은 마침 싸게팔길래 ㅎㅎ 세척후 초장만 뿌려먹어도 상큼하니까요~
타코와사비 입니다.
미흡하지만 만드는법은 낙지나 꼴뚜기를 구입하셔서 손질을 하시구 잘게 써신후에
간장조금 와사비조금 넣으시구 조물조물해서 냉장고에서 1~2일정도 숙성 시키시면된답니다.
이건 제가 자주가는 일본식 술집에서 파는건데 맛보고 반해서 조르고졸라 만드는법을 받아온...
오이랑 함께 먹으면 적당 짭쪼롬 , 적당 찡함 ?, 적당 시원함 을 느끼실수 있습니다^^;;;
기호에 따라 새싹채소랑 날치알을 곁들이셔도 좋답니다~
사케나 맥주 안주 로 아주좋아요!!
메인 메뉴였던 초밥입니다.... 솔직히 초밥은 처음만들어 보는지라....
밥을 쥘때 너무 힘들었어요 ㅠ (잘보시면 초밥크기가 제각각ㅋ;)
초밥재료는 시중에 파는것을 이용했고요.
밥은 1공기에 맛식초가 밥숟가락으로 3스푼 들어가요~
앞에서부터 보리멸,양념장어,새우,도미 입니다.
아래껀 오이말이 초밥이구요~
초밥에 안어울리는 떡볶이는 친구가 꼭 먹고 싶다고 노래를 불러서
집에 굴러다니던 오뎅과 떡볶이떡 그리고... 라면건더기 스프 를....
험험..아무튼 잘먹었으면 된겁니다;;
된장국은 레토르트제품인데 뜨건물만 부으면 완성되는 거랍니다~
전 거기에 쑥갓 하나 띄운것 밖에..
만드는 과정이 없는점 죄송합니다ㅠ
자주는 못들리더라도 가끔씩 들려서 요리법두 배워가구
허접하지만 제가 만든요리도 올리도록할께요^^
좋은밤되세요~
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