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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

제 목 : 마늘쫑 쫑쫑 스파게티

| 조회수 : 5,092 | 추천수 : 1
작성일 : 2012-03-21 15:40:16
며칠전에 마늘쫑돼지고기볶음을 하고 남은 마늘쫑을 뭐해먹을까 하고 검색하다가 마늘쫑 스파게티가 있더라구요.

간만에 양식도 좋겠다싶어 어제 급 스파게티 조리~

레시피는 참고일뿐 난 재료 있는거로 대충 내맘대로 ㅋㅋ




짠~
마늘쫑 스파게티와 샐러드 완성!
먹다남은 치즈와 올리브가 있어 채소 사다가 샐러드도 했어요 ^^
음~ 맛있네요~ 느끼하지도 않고 고소고소~

그럼 마늘쫑 스파게티 내맘대로 간단 레시피 알려드릴께요 ^^

마늘을 쫑쫑 썰어 채선 양파와 올리브오일에 달달달 살짝 볶아주고요, 
냉동자숙새우를 넣고(해산물 암거나 넣어도 될거같아요. 전 냉동새우가 있어서 그걸 투척)
맛술을 한수저 넣고(원래는 화이트와인이나 없어서 걍 맛술로 ㅋ)
채썬 마늘쫑을 넣고 허브솔트를 넣고(원래는 소금과 바질이나 바질이 없으므로 허브솔트 ㅋㅋ)
후추를 후추후추, 파슬리를 파슬파슬 한 뒤 살짝 볶아볶아
삶아놓은 면을 넣고 슬쩍 더 볶으면 끝!
뻑뻑하지 않게 면삶은 물과 올리브오일을 살짝 더 넣고 볶아주심 좋아요~

뭐 대단한 재료로 안하고 있는거로 대충 때웠는데도 맛은 좋네요 하하!!
간단하고 대충해도 맛좋은 요런거 좋아요 ㅎㅎ
 
담에 또 간단요리 들고 올께요. 그럼 이만~ ^^


짧은 댓글일수록 예의를 갖춰 신중하게 작성해 주시기 바랍니다.
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 대니맘
    '12.3.21 3:43 PM

    정말 간단하네요...정말 저렇게 간단히 하고도 맛나게 되나요????
    당장 오늘 저녁메뉴로.....찜...
    마침....스파게티 면도 있고...마늘쫑도 있고...사실....멸치볶을때 넣으려했는데....이 참에 신메뉴라고 내놓아야겠어요...ㅋㅋ
    사진보니 너무 맛나보여요.....울 대니도 좋아했음 좋겠다....

  • 닌토
    '12.3.21 4:03 PM

    네 저도 맛있을까 좀 의심스러웠는데, 걍 소금간만 된건데도 고소하니 좋더라구요. 마늘땜에 느끼하지도 않고. 저는 좀 뻑뻑하게 됐는데 면 삶은물 좀 넣으시고 허브솔트로 간만 맞춰주심 괜찮을거에요~

  • 2. 바나나
    '12.3.22 12:31 AM

    파스타는 뭘 넣고 해도 맛있어요 그쵸?

  • 3. 무한낙엽
    '12.3.30 11:06 PM

    우왕... 넘 맛있어 보이는걸여.. 전 아직 내공이 부족해서 파는 토마토 소스 사서 그걸로만...ㅋㅋ

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