감자전의 승부는 뭐니뭐니해도 스피드 인거 같아요 ^^
금세 칙칙해지고 물 나오고 하니까요..
매직 슬라이서를 그제 샀는데요,
사놓고 보니 참 버겁더라구요..
박스를 뜯자마자, 이거 자주 쓰기나 하려나.. 하는 --;;
안그래도 며칠전 아끼던 미니 채칼에 엄지손가락 살점을 선사하고 나서는 슬라이서의 칼날이 무서워서 말이죠..
그래도 이틀만에 나름대로 뿌듯한 감자전을 부쳐냈으니 기분이 좋네요^^
사진이라도 찍어 올릴걸.. 감자채가 쫀득쫀득한 모양이 참 먹음직스러웠거든요..
예전엔 강판에 갈아서 했었는데 위에 썼던 것처럼 금세 색깔 변하고 물 나오고.. 그러니 맘도 급해지고..
근데 채썰기를 하니까, 그렇게 되는 속도가 줄어들구요, 부치기도 편하구 먹을때 모양이 참 이쁘더라구요.. ^^
전 다른 재료 안 섞고 감자만 가지고, 매직 슬라이서의 1.6 mm 칼날로 얇게 채를 쳤어요.
얇은 채칼이 있으신분들은 한번 "감자채전" 해 보세요..~~
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
감자전
모아 |
조회수 : 2,709 |
추천수 : 33
작성일 : 2003-08-13 22:47:49
- [요리물음표] 스테이크에 디종 머스터.. 2 2007-12-31
- [요리물음표] 깻잎을 멸치다시물에 찌.. 2 2007-04-19
- [요리물음표] 부추 갈아 만든 전을 .. 1 2006-02-13
- [식당에가보니] 강원도 낙산해수욕장 부.. 2 2010-02-13
3 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
---|---|---|---|---|---|
1159 | 대림에서 나온 '어묵떡볶이'..맛있던데요~- 2 | minomom | 2003.08.19 | 2,881 | 24 |
1158 | 옥수수가루로 옥수수스프를... | 김지원 | 2003.08.19 | 4,722 | 40 |
1157 | 새 그릇에 쇠고기 덮밥을 해먹었어여~ 1 | june | 2003.08.19 | 2,742 | 34 |
1156 | 샌님 촬영스케치 - [ 2 ] 21 | jasmine | 2003.08.18 | 6,780 | 32 |
1155 | 오늘 저녁 메뉴는 돼지고기 고추장 주물럭이었습니다. 5 | 복사꽃 | 2003.08.18 | 4,341 | 26 |
1154 | [re] 불고기양념입니다. | 세상이내꺼 | 2003.08.20 | 3,980 | 45 |
1153 | 불고기전골처음인데 성공 1 | 세상이내꺼 | 2003.08.18 | 3,527 | 42 |
1152 | 잼에 대한 몇가지 정리 2 | 송정효 | 2003.08.18 | 2,336 | 24 |
1151 | 티라미스 시도기 5 | Chris | 2003.08.18 | 2,587 | 31 |
1150 | 근데 식탁보가.... 1 | 궁금이 | 2003.08.17 | 2,284 | 52 |
1149 | 다꼬님의 짝퉁버젼, 코끼리 빵 ㅋㅋ 12 | 냠냠주부 | 2003.08.17 | 5,250 | 28 |
1148 | 샌님 촬영 스케치...... 18 | jasmine | 2003.08.17 | 7,189 | 34 |
1147 | 맛있는 미트볼 1 | 글로리아 | 2003.08.17 | 2,948 | 41 |
1146 | 홈메이드 이태리 토마토소스 6 | 글로리아 | 2003.08.17 | 5,675 | 66 |
1145 | 시아버님 생신을 잘 치루었습니다. 3 | 어주경 | 2003.08.17 | 3,417 | 23 |
1144 | 잡탕밥에 들어가는 ox장이 뭔가요? 3 | 푸른빛 | 2003.08.16 | 2,677 | 31 |
1143 | 말복 잘 보내셨나요? 3 | 꿀단지 | 2003.08.15 | 2,019 | 76 |
1142 | 계란 프라이 동그랗게 부치는 방법. 1 | 경빈마마 | 2003.08.15 | 4,227 | 134 |
1141 | 코스트코에서 눈맞은 물건 + 얼렁뚱당 깐풍새우 5 | moon | 2003.08.15 | 7,471 | 36 |
1140 | 엄마표 간단 간장게장.. 2 | 상은주 | 2003.08.15 | 3,281 | 39 |
1139 | 또 다른 LA갈비 4 | 흰곰 | 2003.08.15 | 5,270 | 187 |
1138 | 장어구이에 관하여 3 | pabi | 2003.08.15 | 3,720 | 25 |
1137 | 여러가지로 유용한 힌 쌀밥 2 | 박희숙 | 2003.08.14 | 2,317 | 17 |
1136 | 가래떡 소박이(82쿡 아이들의 간식 (펌)) | 경빈마마 | 2003.08.14 | 2,981 | 35 |
1135 | LA갈비 양념 성공!!! | nowings | 2003.08.14 | 5,681 | 43 |
1134 | 무국끓이기 8 | 에티우 | 2003.08.14 | 15,824 | 36 |
1133 | 아빠표 잔치국수... 4 | 일원새댁 | 2003.08.14 | 2,705 | 33 |
1132 | 슬로우쿠커로 카레해보신분.. 3 | 이지영 | 2003.08.14 | 4,275 | 40 |