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그린티 프라프치노

| 조회수 : 3,776 | 추천수 : 83
작성일 : 2003-05-14 17:46:49
저도 키친토크 꼭 한번 올려보고 싶었는데..

스타벅스에서 파는 <그린티 프라프치노 흉내내기> 입니다

*가루녹차2큰술, 끓인물4/1컵, 설탕2큰술, 저지방 우유1.5컵, 얼음1컵, 휘핑크림 조금

  1. 끓인 물에 가루녹차를 녹인다
  2. 1에 설탕과 우유 얼음을 넣고 갈아준다
  3. 2를 긴 잔에 담고 위에 휘핑크림을 얹어준다
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7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '03.5.14 8:11 PM

    커피우유님 고맙습니다. 담에도 더 시원한 음료 올려주세요.

  • 2. 김화영
    '03.5.14 9:33 PM

    감사합니다.
    녹차가루도 있고 휘핑크림도 있습니다.
    휘핑크림은 구름처럼 거품을 낸뒤
    1회용컵에 담아 냉동했습니다.
    쓸만한지 알수 없지만 그럴것 같다는 생각이 듭니다.

  • 3. LaCucina
    '03.5.14 9:49 PM - 삭제된댓글

    스타벅스 프라프치노 레시피를 보니...
    pectin이란 것도 넣데요.....잼 만들 때 쓰는거요..

  • 4. 커피우유
    '03.5.14 10:37 PM

    쿠치나님~~~~~pectin이 뭔가요? 기왕이면 스타벅스 오리지날 레시피 좀 알려주세요 ^^*

  • 5. LaCucina
    '03.5.15 12:42 AM - 삭제된댓글

    1/2 cup fresh espresso-방금 뽑은 신선한 에스프레소 1/2컵
    2 1/2 cups lowfat milk (2 percent)-저지방 우유 2 1/2컵(미국은 저지방도 다양해요..그 중에 2%)
    1/4 cup granulated sugar-설탕 1/4컵
    1 tablespoon dry pectin-팩틴이 잼 만들 때 넣는 가루인데요..이걸 한국에선 뭐라고 하는지?
    잼을 만들 떄 넣으면 걸쭉해지거든요...그런걸로 봐서 커피도 걸쭉하게 만들려는 --; 농도를 위해서 넣는거 같아요.

    탑시크릿레시피에서 보고 가져온거에요..
    이걸 얼음을 넣거나 차갑게 해서 시원하게 드심되요.
    에스프레소 머신이 없으신 분들은 커피 메이커에 같은 커피를 3~4번 내려서 하심 된데요.
    그리고 카라멜 프라프치노는 위핑 크림을 얹고 위에 카라멜 시럽을 뿌리시면 되고요..
    모카 프라프치노는 그냥 쇼콜라(초컬릿) 시럽을 넣어서 저어 드심 되여~

  • 6. 건이맘
    '03.5.15 7:58 AM

    우와. 정말 잘됬네요.
    남푠이 무지 좋아해요. 일본가서도 스타벅스가서 이거 찾더라구요.
    요즘 얄미워서 많이 혼내줬는데..주말에 슬쩍 한잔 만들어 줘야징..

  • 7. 쿨에비앙
    '03.5.15 6:03 PM

    와 이거 넘 맛나겠어요!! 전 녹차 좋아하걸랑요~ 커피우유도 정말 좋아하고 말입니다
    커피우유님 감사

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