히히 놀라셧지요?다름이 아니라 오리알 장조림이에요..저희한테 오리가 몇마리 잇거든요,오리가 오리알을 팡팡 낳아요,계란은 닭이 품는다고 남편이 오리알만 주더라고요,그래서 오리알로 고기 넣지않는 장조림을 했어요,오리알이 중풍예방에 좋대요,근데 그냥 먹으면 비린내가 좀 나요, 유황오리알은 비린내가 덜나지만요,오리알을 삶아서 껍질을 까고 물 간장 섞어서 자작하게 붓고 설탕 1티스푼 정도 넣고,월계수잎2장 오레가노를 조금 넣고 끓이다가 버섯을 넣고 졸엿지요,마지막에 물엿을 조금 넣지요,버섯은 저만 먹어요,오리알은 애들이 먹구요
여러분도 함 응용해 보셔요~~~~^^
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
오리알 과 사랑에 빠진 느타리~~~^^
mush |
조회수 : 3,201 |
추천수 : 98
작성일 : 2003-04-02 00:19:40
회원정보가 없습니다
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 김수연
'03.4.2 7:00 AMLG마트에서 오리알 파는 거 볼때마다 손이 들락달락 했는데,
다음에 가면 사서 해봐야겠네요...2. 김새봄
'03.4.2 8:30 AM제가 들은 말로는 오리알은 전부 유정란이레요.
머쉬님 맞나요? 닭은 무정란이 대부분인데
(이건 다들 아고 계시죠?)
오리는 무정란이 없데요.
그래서 오리알을 먹으라고 아빠는 성화를 하시는데
외모와 안어울리게 한 예만하는 남편이
크기만 보고도 딱~ 알아봐서 전 오리알 맨날 시장에서
구경만 하다 온답니다.3. 김미연
'03.4.2 3:01 PM시골에서 오리알을 많이 가져왔어요
애들은 계란이 아니라고 아예 쳐다 보지도않고...
이걸 어쩌나 하고 고민 했었는데,
눈이 번쩍!
근데요, 오레가노가 뭔데요?4. mush
'03.4.2 6:27 PM미연님!!오레가노는 이태리 요리에 주로 쓰이는 향신료에요,월계수잎만 넣어도 되요, 전 오레가노가 있길래 그냥 넣었어요~~^^
5. 독도사랑
'11.11.17 11:37 PM진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
---|---|---|---|---|---|
419 | 갈비탕 맛있게 끓이는 방법..알켜주세요. 5 | 때찌때찌 | 2003.04.03 | 8,219 | 63 |
418 | 엄청간단 바지락부추국 - 재첩국과 비슷한 맛이예요. 6 | 새있네! | 2003.04.03 | 4,385 | 59 |
417 | 맛간장 만드신 비법좀... 3 | 김은경 | 2003.04.04 | 4,372 | 104 |
416 | 남편 생일상 훌륭히...(일밥덕분) 2 | 김현주 | 2003.04.03 | 5,516 | 83 |
415 | [re] 버터누나..시라구여..^^ 2 | 청년마누라 | 2003.04.07 | 3,438 | 251 |
414 | [re] 마요네즈 소스에 버무린 오징어바튀김... 2 | 버터누나 | 2003.04.03 | 2,838 | 122 |
413 | 마요네즈 소스에 버무린 오징어바튀김... 5 | 버터누나 | 2003.04.03 | 3,674 | 54 |
412 | 여기한번 보세요... 6 | espresso | 2003.04.03 | 2,846 | 94 |
411 | mush님~~ 책임지셔요... 8 | 이영미 | 2003.04.03 | 2,788 | 48 |
410 | 느타리튀김 5 | espresso | 2003.04.02 | 3,033 | 71 |
409 | 맛있는 김밥 6 | 흑진주 | 2003.04.02 | 4,477 | 70 |
408 | 어제 고추장 담궜습니다. 8 | 김수연 | 2003.04.02 | 3,786 | 83 |
407 | 오리알 과 사랑에 빠진 느타리~~~^^ 6 | mush | 2003.04.02 | 3,201 | 98 |
406 | 달래간장먹고 맴맴.. 4 | 해피시니 | 2003.04.01 | 3,283 | 94 |
405 | 해파리 냉채 소스 7 | 꽃게 | 2003.04.01 | 8,313 | 88 |
404 | 냉이버섯국을 만들어봤어요..(mush님의 버섯활용) 3 | 김경란 | 2003.04.01 | 2,691 | 117 |
403 | 김수연님 저 깜딱놀랬어요?^^.. 8 | 사과국수 | 2003.04.01 | 3,299 | 52 |
402 | 봄 푸성귀 된장찌개 3 | 김화영 | 2003.04.01 | 2,919 | 81 |
401 | 김화영님....찐만두여... 5 | 김수연 | 2003.03.31 | 3,136 | 70 |
400 | 세실리아님 버섯 떡국에 넣어보세요. 4 | hanryang | 2003.03.31 | 2,687 | 95 |
399 | 달래간장을 아십니까? 4 | 지원새댁 | 2003.03.31 | 3,526 | 72 |
398 | 쥐치포 무침 5 | 이연희 | 2003.03.31 | 3,333 | 63 |
397 | [re] 머스타드! 그냥 먹는 거 아니라고요? 1 | ^^비 | 2003.03.31 | 2,791 | 143 |
396 | 머스타드! 그냥 먹는 거 아니라고요? 4 | 참나무 | 2003.03.30 | 3,659 | 87 |
395 | 브리쉐타...너무 간편하지만, 맛도 있고, 영양도 만점^^ 3 | 채린 | 2003.03.30 | 3,579 | 83 |
394 | 사과를 이용한 각종 요리들 2 | 윤이 | 2003.03.30 | 9,722 | 67 |
393 | 요리에 따른 다이어트 요령(===퍼온 글입니다.===) 3 | 피클 | 2003.03.29 | 3,103 | 56 |
392 | 버섯 샤브샤브 칼국수. 2 | honeymom | 2003.03.28 | 4,542 | 76 |