맛있나요
아님 그냥 붕어만 조리는게 맛있나요
어제 남편이 낚시가서 붕어 한소쿠리 잡아다 싱크대에
널어놓고 장만한다고 팔빠지는줄 알았어요
이제 맛있게 해먹는일만 남았네요
맛있게하는 비법좀 전수해주세요
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붕어찜에 우거지넣어야..
요리 조회수 : 130
작성일 : 2007-08-18 10:08:59
IP : 61.102.xxx.218
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'07.8.18 12:10 PM (58.142.xxx.245)글쎄요.. 넣운고렁 안 넣은 거 따로 먹어보지 않아서 잘은 모르나
유명한 붕어찜 집들은 다들 우거지 넣어서 만들더라고요.
전 그 우거지가 붕어보다 더 맛있어서 우거지만 먹었어요.
오래토록 푹 찌다보니 우거지가 상당히 부드럽고 또 붕어찜 양념까지 적절히
배어나서 더욱더 맛있는 것 같았어요. ^^
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