소금 한 포대 샀는데 3년 동안 간수를 뺀 거래요.
이걸 옹기에 보관하려고 하는데 일반 항아리가 좋을지 소금용 항아리가 좋을지 고민돼요.
소금용이 좋긴 할텐데 이 소금 다 먹으면 또 포대로 사서 간수 뺄 일이 없을 것 같고
구멍 숭숭 뚫린 항아리는 다른데 어디 쓸 데도 없잖아요.
그렇다고 일반 항아리에 담으면 혹시 밑에 간수 고이고 눅눅해질까 걱정이에요.
뭘 사야 할까요?
소금 한 포대 샀는데 3년 동안 간수를 뺀 거래요.
이걸 옹기에 보관하려고 하는데 일반 항아리가 좋을지 소금용 항아리가 좋을지 고민돼요.
소금용이 좋긴 할텐데 이 소금 다 먹으면 또 포대로 사서 간수 뺄 일이 없을 것 같고
구멍 숭숭 뚫린 항아리는 다른데 어디 쓸 데도 없잖아요.
그렇다고 일반 항아리에 담으면 혹시 밑에 간수 고이고 눅눅해질까 걱정이에요.
뭘 사야 할까요?
간수 뺀 소금도 시간지나니 계속 물빠짐이 생겨요. 소금단지항아리는 하나정도 있으면 좋죠.
그렇군요.
평생(?) 보관하려고 했는데 소금독도 오래 지나면 부식되거나 터진다고 해서 살까말까 고민중이었는데 있긴 있어야겠군요.
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