생물낙지 사서
끓는물에 데쳐놓고
야채먼지(양배추 당근 양파)볶다가
양념장(간장 액젓 고추가루 소금 맛술 물엿마늘 생강)휘리릭 넣고
마지막에 대파 낙지넣고
살짝 마무리했는데
타이어마냥 넘 질겨요
불은 하이라이트전기렌지
가장 센불입니다
뭐가 잘못된건가요?
자유게시판
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낙지볶음 엄청질겨요
네 조회수 : 892
작성일 : 2024-03-25 10:04:06
IP : 118.235.xxx.36
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'24.3.25 10:12 AM (114.199.xxx.125)맛집 팁인데 절대 잘라서 요리 안한대요
요리 끝난후 자른다고 하네요
통으로 요리 후 잘라 드세요2. 너무 익혀서
'24.3.25 10:49 AM (121.190.xxx.146)데칠 때 너무 푹 데쳐졌나봐요.
3. ㅇㅇ
'24.3.25 10:51 AM (180.66.xxx.124)생물낙지는 1분이면 익어요.
데치지 말고 바로 볶아 보세요.4. ㅇㅇ
'24.3.25 12:13 PM (119.69.xxx.105)낙지를 왜 데치는지 오래 데쳐 질겨졌나봐요
양념 버무렴 후다닥 볶으면 됩니다5. 쿨한걸
'24.3.25 2:32 PM (175.140.xxx.115)낙지를 잘게 가위로 잘라드세요 ..아깝잖아요 . 너무 오래 데친거같아요
6. 원글
'24.3.25 4:21 PM (118.235.xxx.36)네 모두 감사
좋은 일 가득하세요
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