삭힘고추 만드려는데 청양은 너무 매워서요
어제 식당서 먹은게 너무 맛있었는데
크기나 모양이 청양고추 같은데 그렇게 맵지가 않더라구요 그래서 이 고추는 뭘까 어떤고추를 사야 하나 여쭤봅니다 알려주세요
혹시 끝물고추가 일반 풋고추에 비해
맵고 좀 작나요 ? 성공하고 싶어요
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고추 삭히려는데 끝물고추?
카라멜 조회수 : 1,564
작성일 : 2023-10-08 23:41:06
IP : 220.65.xxx.221
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ᆢ
'23.10.8 11:50 PM (106.102.xxx.146)끝물 고추가 좀 단단하고 야무지죠
매운 정도가 적당히 맵거나 맵지 않거나죠
원래 끝물고추로 해요2. ..
'23.10.9 1:53 AM (122.36.xxx.160)청양고추도 삭히면 매운맛이 좀 줄어든다네요.
일반 풋고추도 요새 끝물이라 적당히 매워요.
청양 못드시면 풋고추도 괜찮아요.
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