식비절약

[생활]

식단을 짜면 식비 절약에 좋을것같아요.
그런데 늘 남는 재료가 문제네요.

일단 자투리를 처리하는게 관건이겠죠?
그렇다고
매번 카레해 먹을수도 없고 고역이네요.

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카레에 넣을 재료면 저는 볶음밥도 해먹고 프리타타 같은거 만들 때 다 넣어버리기도 하고 그래요...

[원글]

식초넣고 절임했더니 잘안먹게 되는데요.
그렇다고 야채튀김? 야채만두?
좋은 아이디어 있음 알려주세요

[고기감자조림]

카레랑 비슷한 재료면 일본식 고기감자조림하기 좋아요 야채가 많이 남으면 전골도 괜찮고 당면 널어서 안동찜닭처럼 해 먹어도 좋구요(고기 없이도) 감자랑 당근은 채 쳐서 볶아도 반찬되고

[원글]

볶음밥이나 프리타타 .
일본식고기감자조림. 당면넣고 야채찜도
시도해볼께요.

감사합니다

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간장돼지갈비찜, 고추장돼지갈비찜 해도 맛납니다.
양파, 당근, 감자 넣고 마늘 넣으시면 되요.
저는 무 넣는걸 좋아하지만 ㅎ

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아 맞다. 찜닭 하셔도 되요.

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자투리 야채 다져서 볶음밥하고
볶음밥해서 단촛물 추가해 유부에 넣어도 되고
다진야채로 계란말이에 넣으면 됩니다
양배추 더 썰어넣어 계란에 부쳐서 토스트해 먹고
채쳐서 굴소스 넣어 볶아도 되고
오징어나 돼지 앞다리살과 양념해서 덮밥해도 되고
쓸데가 무궁무진한데요.