자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
대파가 너무 많이 남아서요 활용할수 잇는거 뭐잇을까요
1. .,,.
'17.8.10 6:16 PM (70.191.xxx.216)잘게 썰어서 냉동보관. 국 끓일 때 넣어서 씀.
2. ..
'17.8.10 6:16 PM (180.66.xxx.23)냉동하세요
근데 냉동한거는 좀 질겨 지는거 같더라고요
통에다가 키친타올 깔고 보관하면 한달 정도는 가던데요3. ㅇ
'17.8.10 6:19 PM (118.34.xxx.205)구워먹어도좋아요.
4. ...
'17.8.10 6:20 PM (125.180.xxx.52)대파김치도 맛있다고하던데 검색해보세요
5. ....
'17.8.10 6:21 PM (1.227.xxx.251)국이나 탕에 넣을건 5센티 길이로 썰어 냉동하시구요
볶음이나 고명으로 얹어 파향을 낼 용도는 (집에있는 큰)밀폐용기 길이로 썰어
키친타올 깔고 파 넣고 켜켜이 키친타올 깔고 보관하면 2주 넘게 쓸수 있어요6. ㅇㅇ
'17.8.10 6:21 PM (1.225.xxx.68) - 삭제된댓글대파김치 맛 있어요 함 도전해 보세요^^
7. 파파태파
'17.8.10 6:21 PM (42.82.xxx.28)씻어 건진 후 마르면 어슷 썰어서 냉동하고
사용할 때는 찌개나 국이 펄펄 끓을 때 냉동파 바로 넣어 드세요8. 데쳐서 얼리기
'17.8.10 6:22 PM (223.62.xxx.76)너무 많으면요.
흰대는 반 갈라서, 파란잎은 그냥 손가락 길이로 잘라서요.
팔팔 끓는물에 숨 죽게 데쳐서, 찬물에 헹궈,
물기 쫙 빼서, 비닐봉지에 넣어 납작하게 얼려요.
각종 푸욱 고아대는 탕 끓일 때 넣으면 좋아요.
감자탕, 육개장 같은데요.9. ...
'17.8.10 6:22 PM (223.62.xxx.241)냉동해도 큰 차이 없던데요 (무딘가봐요 )
10. ㅇㅇ
'17.8.10 6:24 PM (58.122.xxx.85) - 삭제된댓글대파스테이크라고 구워먹고
살짝데쳐서 쌈채소처럼 싸먹고
티비에서 그러던데 맛나보였어요11. 용도별로
'17.8.10 6:33 PM (61.98.xxx.144)썰어서 얼리세요
찌개나 국 등엔 괜찮아요12. .....
'17.8.10 6:41 PM (211.37.xxx.40) - 삭제된댓글냉장실 야채실에 오래 두면
겨울 움파처럼
속 순이 노르스름해지면서 대파가 전체적으로 부드럽고 달달해져요.
전 그래서 대파는 늘 넉넉하게 사놓아요.
새로 산 거, 뻐등뻐등한 건 뒤로 밀쳐놓고
부드럽고 달달해진 건 앞으로 꺼내놓고 먹어요.13. 잘게
'17.8.10 6:46 PM (210.218.xxx.164)썰어서 냉동해놓으면 진짜 편해요
일부러 많이 사서 냉동해놓기도해요14. ...
'17.8.10 6:53 PM (211.108.xxx.216)대파 푸짐하게 넣고 대파기름 내서 계란말이나 전이나 볶음 종류 하면 끝내줘요~
15. ,,,
'17.8.10 7:49 PM (1.240.xxx.14)저는 잘게 썰지 않고 15센티미터 정도로 잘라서 잘 밀봉해 냉동합니다
그리고 필요에 따라 잎이나 밑둥을 꺼내서 썰어서 써요
얼어도 잘 썰어져요16. ..
'17.8.10 7:50 PM (125.178.xxx.106)대파는 한단 사면 정말 한번에 다먹기 힙들어요.
그냥 썰어서 냉동하는거죠.
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