82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무국수 조리법 알려주세요~

국수 조회수 : 1,133
작성일 : 2016-05-06 17:43:23
집에 열무김치가 많은데 식당에서 먹는 시원한 열무국수 어떻게 만드나요?
김치국물만으로 하기엔 국물이 적구요~시판냉면육수를 써아하는지~육수를 따로 만드는게 더 맛있는지~알려주세요~^^
IP : 122.35.xxx.72
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 멸치육수요
    '16.5.6 6:14 PM (39.7.xxx.145)

    육수가 기본이죠
    거기에 국수 말아 올리고 열무김치 올리고
    김치국물도 좀 넣고 계란 후라이 하나 올리면
    감칠맛 나죠. 싱거우면 간장으로 간 맞추구요
    가장 간단한방법이네요

  • 2. .....
    '16.5.6 6:26 PM (211.255.xxx.225)

    멸치와 다시마를 넣어 육수를 만드세요. 이 육수랑 들기름 넣어 비비면 사먹는 것 보다 맛나요// 그리고 이때 육수는 보통 국 끓일 때 넣는 멸치와 다시마보다 훨씬 많이 넣어 농도를 진하게 해서(한 3배나 그 이상) 한그릇 정도 만들어 식힌다음 보관해 놓고 먹을 때마다 한두수저씩 넣어서 먹어요..

  • 3. 동치미
    '16.5.6 7:56 PM (119.71.xxx.132)

    동치미 육수 시판되는거 사다 쓰세요
    편하고 맛나요^^

  • 4. ..
    '16.5.6 9:57 PM (211.224.xxx.178)

    인터넷같은데서 파는 시장표 냉면육수 사다가 그 육수에 집에서 담은 열무김치 국물 반반 섞으니까 식당서 파는거랑 똑같이 되더라고요. 집에 냉면육수 사다 놓은거 안먹길래 그냥 무심코 열무냉면 해먹으려다가 냉면육수 반 섞은건데 너무 맛있어서 감탄이 났었던 기억이. 정말 식당서 먹는 열무냉면 맛이랑 똑같아요. 식당서 파는 열무냉면국물 도대체 어떻게 만드는거러까 궁금했었는데 우연히 알게 됐어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1588925 김어준 뉴스공장 김영대 음악평론가는 기본 자세가 안 좋네요 표정연습 12:13:05 78
1588924 82에서 민희진 싫어하는 이유 틀렸어요 ㅇㅇ 12:12:28 123
1588923 비즈니스의 세계는 냉정한데 3 아마추어 12:09:26 121
1588922 “우리도 해병입니다. 특검합시다”..황석영·목사·스님 한목소리.. 2 !!!!! 12:06:50 169
1588921 이번 하이브 사태. 6 음. 그만!.. 12:05:36 306
1588920 법인카드..이렇게 쓰는게 맞는거 아닌가요? 3 ... 12:03:42 240
1588919 '침팬지 폴리틱스' by 프란스 드 발 2 ... 11:57:18 135
1588918 근데 진짜 알바알바 거리는데 11 11:55:11 442
1588917 한달에 2키로 빠지고는 진전이 없어요. 3 .. 11:54:52 255
1588916 ㅁㅎㅈ 사태보니 여자라 사회생활 편할듯 6 ... 11:54:00 569
1588915 눈밑지방재배치 레이저로 한대요 1 ㅇㅇ 11:52:48 408
1588914 쓱 쿠폰 오늘만 5,000원+무료배송 받으세요.(4월달 구매이력.. 2 OO 11:52:40 363
1588913 윤석열 대통령님은 자진사퇴 해셔야죠 7 ... 11:52:37 422
1588912 조국,이재명 야당대표 회동 6 you 11:46:56 274
1588911 이상하게 보수싸이트에서 민희진을 지지하네요 21 음모론 11:44:49 822
1588910 인생은 고통(고난)의 연속이라는데 10 11:42:58 512
1588909 윤 대통령 직무 긍정평가 24%…“1%p 오른 건 반올림 때문”.. 9 새벽2 11:40:39 474
1588908 학생들 집에서 운동하기에 가장좋은 운동기구는? 3 ㅇㅇㅇ 11:39:02 267
1588907 비타민 c 알약으로 된거 대딩애들 먹을거 추천해주세요 3 .... 11:36:54 232
1588906 김용민 의원 해외동포 줌 간담회 '22대 국회 개혁 방향' 2 light7.. 11:36:35 123
1588905 뉴진스 새 티저이미지 반응좋네요 1 .. 11:35:55 664
1588904 스마트워치 사용하시는 분들 2 마시멜로 11:31:58 296
1588903 우리집에 도루x 가위가 있는데요 14 우리집 11:29:48 899
1588902 압력 밥솥, 열기 쉬운 걸로 추천해주세요. 2 ㅇㅇ 11:27:45 157
1588901 다이어트 중이예요. 햄버거. 7 11:26:26 510