자숙 피문어로 하는 지중해식 문어 샐러드 레시피 알고 싶어요
예전에 올리브유에 레몬즙 넣고 양파 다져서 문어 샐러드 맛있게 했었는데 그 레시피를 잃어버렸어요
몇 년만에 다시 하려니 많은 레시피중에 뭘 선택해야 할 지 모르겠어요.
해보시고 정착한 레시피 있으면 알려주세요
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문어 샐러드 레시피
알려주세요 조회수 : 1,909
작성일 : 2026-07-22 18:46:42
IP : 118.235.xxx.64
8 개의 댓글이 있습니다.
1. 이쁜도마
'26.7.22 6:53 PM (116.45.xxx.61)문어 에 각종 야채 넣고 드레싱에
올리브오일 레몬즙 발사믹식초 양파 설탕이나 꿀을 넣는데
다진마늘을 꼭 추가하세요 넣고 안넣고가 차이가 커요2. 아줌마
'26.7.22 6:57 PM (116.34.xxx.214)전 마늘을 안넣었는데.. 담엔 마늘도 넣어야 겠어요.
올리브유, 레몬즙, 발사믹식초 -5:1:1
기본에 다진 양파, 샐러리. 소금, 후추.
전 좀 세콤한거 좋아해서 사과식초나 다른식초도 더 넣어요.3. 고메머시기
'26.7.22 7:10 PM (1.233.xxx.108)치즈+레몬+통올리브 가득 든 올리브오일절임사서 통째로 부으면 끝인데 이름이 기억안나네요.
4. 알려주세요
'26.7.22 8:34 PM (118.235.xxx.64)기본 올리브오일+레몬즙+발사믹에 소금 후추 꿀 가감하고 마늘(은 간마늘 말씀하시는거겠죠?) 넣어 입에 맞는 소스를 만들어봐야겠어요
5:1:1 비율 알려주셔서 고맙습니다5. ᆢ
'26.7.22 11:12 PM (183.78.xxx.111)일단 지중해식은 문어를 1시간 정도 더 삶아서 부드럽게 해야해요.
거기에 올리브오일,소금+알파
문어가 중요해요
저도 문어 요리는 스페인식
뽈뽀 제일 좋아해요6. ㄹㅇㅋ
'26.7.22 11:28 PM (211.46.xxx.137)파프리카가루 꼭 넣으세요
가정식요리에서 급 유럽요리로 점프합니다
레몬은 꼭 생레몬즙을 꽉 짜주시는 걸로7. ...
'26.7.23 1:05 AM (39.120.xxx.173)딜 넣으세요
8. 어머
'26.7.23 10:10 AM (118.235.xxx.64)댓글 다 감사합니다
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