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꼴뚜기 볶음 ...도와주세요 ㅠ

.. 조회수 : 647
작성일 : 2026-06-30 13:01:12

마른꼴뚜기 찬물에 20분 불렸다가 맛술과 마늘에 일단 볶고 그후 고추장등 양념하는데

꼴뚜기 비린맛이 안없어져요

꼴뚜기 비린맛 어떻게 없애야하나요?

볶음 방법좀 알려주세요

IP : 58.233.xxx.20
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 플랜
    '26.6.30 1:30 PM (125.191.xxx.49)

    물에 세번정도 씻어 물에 밀가루 한스푼
    넣어서 20분정도 담가 두었다 헹궈주면
    잡내가 없어져요

    유튜브 김대석 쉐프 꼴두기 조림 참고해서 만들어보세요

  • 2. 해산물
    '26.6.30 1:43 PM (180.228.xxx.184)

    비린내는 생강으로

  • 3. ..
    '26.6.30 1:46 PM (58.233.xxx.20)

    넵...참고해서 다시 조리해볼게요^^
    감사합니당

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