저녁에 남편오면 수제비 해먹으려고 반죽해놨는데 밥먹고 온다네요.
저 반죽 그대로 냉장에 뒀다가 낼 해먹어도 될까요?
저녁에 남편오면 수제비 해먹으려고 반죽해놨는데 밥먹고 온다네요.
저 반죽 그대로 냉장에 뒀다가 낼 해먹어도 될까요?
네 됩니다 숙성되어 더 맛있어져요
맞아요, 숙성돼서 더 쫄깃해져요
더 맛있어집니다
쫄깃해져요
저는 일부러 반죽해서 냉장보관했다가 요리해요
저는 일부러 1k 한 봉지 다 반죽해서 1인분씩 소분 냉동합니다.
더더 맛있습니다
그냥 냉장에 넣어 놔도 되는거죠?
감사합니다!
어제 시어머니에게 얻은 반죽 냉장보관 했던것 오늘 수제비 해먹었어요~ 아주 맛있습니다^^
숙성되서 밀가루냄새도 안나고 더 좋아요~~