명이나물 한보따리 생겼는데 뭐할까요?

[싱글녀]

한보따리 생겼는데 뭐할까요?

먹어본적 없어서 맛을 몰라요

 

검색해보니 장아찌만 나오는데

역시 장아찌가 최고인가요

 

다른 맛있는 방법은 없는지요

 

생으로 먹거나

시금치처럼 무쳐볼까요

 

[저라면]

장아찌 담가서 두고두고 고기 먹을때마다 먹겠어요.
지금은 싱싱한 채로 쌈싸먹구요

[..]

쌈 싸먹어도 되고
명이 장아찌,
저는 얼마 전 명이 김치 검색해서 만들었어요.
절이지 않고 양념 발라 냉장고에 숙성 시키는 중.
장아찌 보다 맛있더군요.

명이 페스토도 맛있을 것 같습니다.

[....]

명이김치, 장아찌 정도..

[오늘]

날이 더워서..
그거 냉장고에 넣으셔야해요.
다용도실이 서늘해서 그냥 두었는데
반나졸 사이에 누렇게 변하더라구요

[페스토]

올리브유 잣 파메산 치즈 넣고 갈아서 병에 담아 냉장고.

엄청 맛있어요.
빵에도 발라먹고 파스타도.

[kk 11]

장아찌가 두고먹기 최고
오늘 빨리해요 누래지면 아까워요

[어머]

받아가지고 이제사 집에 왔거든요
실온에 두고 있었는데 댓글보고 놀라서
언능 냉장고에 넣었어요

생각보다 다양한 방법이 있네요
조금씩 다 해볼까봐요
갈아서 페스토로 먹는거 넘 궁금해요
넘넘 맛있을듯

장ㅇㅏ찌간장도 사왔어요
맛나게 해먹을께요
감사드립니다

[요리 연구가]

명이 버터, 장아찌, 살짝 데쳐서 쌈으로 먹고요.
바질처럼 명이페스토도 맛있어요. 잣이 비싸니 캐슈넛으로 하셔도 됩니다.
명이버터도 바질버터처럼 하고요.