카페나 식당
메뉴가 단촐하면 저는 선택하고
쭉 단골돼요.
재료나 맛이 그거 하나 위해서
소비되고 고심한 거라 맛도 맛이지만
(무조건 중간이상은 감) 재료가 그래도
믿을만 해서요. 회전률이..
카페도 오만가지 수십가지 메뉴 있는데보다
딱 확실한거 몇가지..빵이나 샌드위치도 몇가지만
식당도 식당 이름이 그 메뉴거나
엄청 단촐하게 몇가지만 하는 곳
적어도 이 기준으로만 골라도 맛대가리 없을
확률은 10% 이하
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오 맞네요. 이거 저거 잡탕으로 하는데 대부분
맛 없어여
용산 아이파크몰 서*함박에서 그 10% 이하에 딱 걸렸죠
메뉴가 다이소급인 집은 안 가요
식사메뉴는 공감 힌는데
단, 카페 베이커리 서너개 또는 단품만 생산하는데는 안갑니다. 카페는 고심이 아니라
사입 즉 외부에서 사와서 팔거나, 솜씨 없어도 되는 단품 위주라 종류가 다양한곳이 파티쉐가 있어
그나마 제대로 해요
식사메뉴는 공감 힌는데
단, 카페 베이커리 서너개 또는 단품만 생산하는데는 안갑니다. 카페는 고심이 아니라,
사입 즉 외부에서 사와서 팔거나, 솜씨 없어도 되는 단품 위주라 객단가 올리기용이거든요. 종류가 다양한 곳이 파티쉐가 있으니 그나마 제대로 해요
식사메뉴는 공감 힌는데
단, 카페 베이커리 서너개 또는 단품만 생산하는데는 안갑니다. 카페는 고심이 아니라, 객단가 올리기용이거든요
사입 즉 외부에서 사와서 팔거나, 솜씨 없어도 되는 단품 위주판매는 비싸고 솜씨없어요
오히려 종류가 다양한 곳이 파티쉐나 아티장이 있으니 그나마 제대로 해요.
요즘 카페들 베이커리 목숨거는 이유도 그거구요
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사입 즉 외부에서 사와서 팔거나, 솜씨 없어도 되는 단품 위주판매는 비싸고 별루인곳 천지
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요즘 카페들 저가커피와 경쟁하니
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식사메뉴는 공감 하는데
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그러니 두쫀쿠가 성행
카페들 사입 즉 외부에서 사와서 팔거나, 솜씨 없어도 되는 단품 위주 판매하는곳 천지예요
오히려 종류가 다양한 곳이 파티쉐나 아티장이 있으니 그나마 제대로 해요.