82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

육개장에 들어가는 잘 찢어지는 고기

ㅣㅣㅣ 조회수 : 2,512
작성일 : 2026-01-30 20:45:36

육개장이나 장조림할때 쓰는 손으로 잘 찌어지는 고기는 어느 부위에요? 양지, 일반 국거리는 아닌건 같아서요

IP : 59.16.xxx.235
16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '26.1.30 8:47 PM (175.121.xxx.86)

    양지 그다음이 사태 아닌가 싶네요

  • 2. 양지
    '26.1.30 8:47 PM (58.225.xxx.216)

    양지입니다

  • 3. 원글
    '26.1.30 8:49 PM (59.16.xxx.235)

    양지도 손으로 잘 찢어지나요?

  • 4. ....
    '26.1.30 8:50 PM (58.142.xxx.55)

    우둔살입니다

  • 5. ...
    '26.1.30 9:05 PM (175.120.xxx.74)

    양지예요 치마양지면 더 좋은거구요 양지 푹 삶으면 잘찢어져요 국물도 맛있게 나오고요

  • 6. ...
    '26.1.30 9:06 PM (175.120.xxx.74)

    장조림은 양지 안쓰긴 해요 좀더 싼부위 쓰는데 장조림 하실거면 우둔살 하면서 찢으시면 되는데요 잘찢어져요

  • 7. 으싸쌰
    '26.1.30 9:08 PM (218.49.xxx.247)

    육개장은 양지요
    그래야 국물이 맛있죠

  • 8. 소고기
    '26.1.30 9:09 PM (221.149.xxx.103)

    육개장은 국물을 내야하니 양지, 장조림은 우둔.

  • 9. ...
    '26.1.30 9:14 PM (1.252.xxx.67)

    그냥 양지말고 치마양지 사세요

  • 10. 건강
    '26.1.30 9:17 PM (218.49.xxx.9)

    양지 덩어리로 사서
    푹~~끓이시면 됩니다
    아님 압력솥 추돌면
    약불줄이고 15분

  • 11. ..
    '26.1.30 9:41 PM (39.118.xxx.199)

    양지 푹 삶으면 결대로 잘 찢어져요.
    사태는 사이사이 지방 콜라겐때문에 결대로 찢기 어렵고요.

  • 12. 아메리카노
    '26.1.30 10:01 PM (180.64.xxx.230)

    곰솥에 양지 덩어리째 넣고
    한시간이상 끓이면 결대로 잘 찢어져요
    저는 미역국 끓일때도 꼭 덩어리로 사서 끓여요
    끓기시작하면 핏물 빠지느라 거품 많이 생기는데
    국자로 건져주면 국물도 깔끔하구요

  • 13. 양지 최고
    '26.1.30 10:15 PM (112.149.xxx.60)

    맛잇어요
    구수하고 고기육수 맛이 아주 깊어요

  • 14. 장조림은
    '26.1.30 10:16 PM (112.149.xxx.60)

    우둔살 좋아요 !!!

  • 15. ㆍㆍ
    '26.1.30 11:35 PM (118.220.xxx.220)

    육개장 양지는 비싸고 우둔살 푹 삶아 찢어넣으면 맛있어요

  • 16. 자유부인
    '26.1.31 12:35 AM (58.78.xxx.61)

    양지요. 윗분들 말씀대로 오래 끓이면 찢어져요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1791578 미래에셋증권 연금저축펀드 미래에셋증권.. 18:28:31 18
1791577 나르시시스트면 1 .. 18:22:29 89
1791576 우리나라 주식도 소수점 사는거요. ㅇㅇㅇ 18:20:24 109
1791575 인감도장 18mm? 질문 18:18:41 46
1791574 대통령실 참모진의 부동산 보유 현황 3 부럽당 18:18:18 284
1791573 미운자녀 4 .. 18:15:39 266
1791572 세상 자기가 제일 옳다고 … 18:13:10 146
1791571 서울경마장 현재 상황.jpg 1 도박업체는꺼.. 18:10:47 677
1791570 밥을 담아놓고 실온에 12시간 뒀는데요 4 이스 18:09:41 303
1791569 2026연도 . 2026년도 뭐가 맞아요? 3 바닐 17:55:14 463
1791568 저축으로 4억이 되었는데 5 뭐사지 17:49:44 1,579
1791567 자녀를 낳는건 보호자를 낳는거네요 9 ㅗㅎㅎㄹ 17:47:16 1,083
1791566 말 못하는 남편은 왜 그럴까요 6 이건 17:45:15 749
1791565 로봇 화가도 있네요 1 ㅇㅇ 17:42:04 180
1791564 김민석총리의 추도사 감동입니다 6 추도사 17:38:17 650
1791563 미래에셋 앱 타기관금융인증서 등록 질문드려요 17:38:07 102
1791562 8월에 스페인 가려는데 꼭 봐야할 곳 추천해 주세요 8 123 17:35:58 299
1791561 최근에 재미있게 본 드라마 영화 추천해주세요 6 미미 17:33:29 567
1791560 장동건은 카톡사건이 그리 타격이 컸나요 20 ㅇㅇ 17:29:23 2,026
1791559 오빠가 자꾸 엄마 투석을 중지하자고... 34 ..... 17:20:07 3,282
1791558 카톡에 생일인 친구 보이시나요? 3 ㅡㅡ 17:15:14 355
1791557 여기서 대란이던 캔 토마토 아직 오픈 안했는데 18 나니 17:15:02 1,014
1791556 집 이제 안팔림 11 ... 17:09:39 2,399
1791555 정청래는 당대표 잘리고 서울시장도 낙선한다 21 ㅇㅇㅇ 17:07:43 1,447
1791554 이번에 민주당 또 집값 못잡으면 ... 5 ... 17:05:54 581
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색